Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Галина Заруднева
Супер!!! Вкуснятина!!! Спасибо! Как Вы поняли, у меня сплошной восторг.
Галина Заруднева Осенние перцы, заготовки
Константин
Если есть, чем гордиться, чё б не похвастаться?
Константин Грибной удар
Ольга Елькина
Valeriy Назаров

Кабачки консервированные на зиму

развернуть

Кабачки консервированные на зиму

Ингредиенты

  • Кабачки — 7 Штук
  • Чеснок — 1 Штука
  • Сахар — 4 Ст. ложки
  • Соль — 4 Ст. ложки
  • Уксус — 4 Ст. ложки
  • Укроп — 100 Грамм
  • Перец горошком — По вкусу
  • Хрен — По вкусу (листья или корень)
  • Лавровый лист — 4 Штуки

Процесс приготовления

1. Кабачки хорошо вымоем, а если у вас крупные и старые экземпляры, - лучше снять с них жесткую кожуру. 2. Нарезаем кабачки кружочками по полсантиметра в толщину. 3. Банки (у меня были две двухлитровые банки) стерилизуем, и на дно выкладываем лавровый лист, перец горошком, хрен и пару зубков чеснока. 4. Поверх трав выкладываем кабачки. 5. Теперь добавляем соль, сахар и уксус в расчете на 1 литр - 1 столовая ложка. 6. Заливаем холодной водой, стерилизуем 20-30 минут. Закатываем и храним в прохладном месте.


Опубликовано 04.08.2018 в 21:58

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ольга Вдовина
Ольга Вдовина 9 августа, в 15:22 Если залить двухлитровые банки холодной заливкой, то вряд ли хватит стерилизации 20 мин, они даже не прогреются, а ведь надо чтоб простерилизовались, и уксус какой добавить,  и хотелось бы знать все же 4 кабачка это в кг. Сколько? Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Ольга Вдовина 9 августа, в 20:22 Оля я так думаю где то в районе 1кг. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Осенние перцы, заготовки

Осенние перцы, заготовки

Начало осени очень вкусный и красочный сезон. Это потом будут дожди, слякоть и всякая хандра, а пока нужно успеть взять все, что дает щедрое бабье лето. Сегодня у

16 авг, 21:18
+7 2
Грибной удар

Грибной удар

Танцы от плиты и до компа!!! Еще вчера вечером я тщательно распланировала воскресный день. Понимая, что сделать все запланированное не хватит и 12 часов,

16 авг, 16:51
+7 3
Любимые блюда Осени

Любимые блюда Осени

Баклажанная икра. Если немного запоздала , ну уж простите, боролась с урожаем! Да еще и работа напала, пришлось показать ей, кто тут главный. Любимые овощи августа

15 авг, 19:59
+13 3
Салат из огурцов и баклажанов на зиму

Салат из огурцов и баклажанов на зиму

В разгар заготовительного сезона мы спешим к вам с новым рецептом отличной закатки. Овощная закуска, где соленый, сладкий, острый и кислый вкус, без преувели

15 авг, 19:57
+19 7

Последние комментарии

Галина Заруднева
Супер!!! Вкуснятина!!! Спасибо! Как Вы поняли, у меня сплошной восторг.
Галина Заруднева Осенние перцы, заготовки
Константин
Если есть, чем гордиться, чё б не похвастаться?
Константин Грибной удар
Ольга Елькина
Valeriy Назаров
Константин
.
Константин Осенние перцы, заготовки
Ольга Елькина
Галина Кудрявцева
А 2 литра уксуса - это на какое количество огурцов?
Галина Кудрявцева ХРУСТЯЩИЕ огурчики по редкому рецепту
lorlin Елена
Написано-то как! С любовью!
lorlin Елена Грибной удар
Мария Соколова
lyudmila ermolaeva