Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!!!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Татьяна Крючкова
Утащила...пригодится)))
Татьяна Крючкова ШПАРГАЛКА ДЛЯ ЛЮБОГО ТЕСТА.
ёжик Костя
Ну, так уж получилось... Чё думаю, то и печатаю.
ёжик Костя КАША МУЖИЦКАЯ, ГРЕШНАЯ.
Татьяна Крючкова
Вроде простая каша. но написание рецепта...
Татьяна Крючкова КАША МУЖИЦКАЯ, ГРЕШНАЯ.
Надежда *******

Яйца фаршированные Куриной печенью

развернуть

Яйца фаршированные Куриной печенью

Доброго времени!

Сегодня на сайте прочла рецепт "картофельная запеканка с яйцами, фаршированными куриной печенью" ... этот рецепт сломал мне все планы кулинарные. Картофельной запеканки мне не хотелось, а вот "фаршированные яйца куриной печенью" взяли надо мной верх! Пришлось "лететь" в магазин за куриной печенью и скорей готовить.

http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43183772549/Kartofelnaya-...

Готовила по семейному рецепту, моя бабуля так готовила, просто, быстро и ой, как вкусно!

Ингредиенты :

- 6 яиц сваренных вкрутую

- 500 гр. куриной печени

- 2 ст. л. натурального йогурта или сметаны

- 1 ст .л. майонеза

- черный молотый перец по вкусу

- соль по вкусу

Отварила печень до готовности, половину натёрла на мелкой тёрке, вторую половину оставила для жаркого. Желтки перетёрла на мелкой тёрке, смешала с майонезом и йогуртом, посолила, поперчила.

Яйца фаршированные Куриной печенью

Получилась однородная масса которой нафаршировала половинки яиц.

Яйца фаршированные Куриной печенью

Украсила шнитт-луком, редиской и подавала с луком пореем, очень вкусно, попробуйте, лук сладкий, вмеру острый и отлично сочетается с печеночным паштетом.

Яйца фаршированные Куриной печенью

Яйца фаршированные Куриной печенью

Бульон и оставшаяся печень не пропали ... приготовила "жаркое с картофелем и грибами по-домашнему"

Яйца фаршированные Куриной печенью

Приятного!


Опубликовано 28.01.2018 в 21:03

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Наталья Ваганова
Наталья Ваганова 29 января, в 01:01 Вот и славненько!)С удовольствием угощаюсь,просто прелестно!тоже люблю фаршированные яйца,печенку обожамс любую-говяжью,куриную,паштеты прям часто-часто делаю,т.к. пченочный паштет-это быстро,полезно,вкусно.Татьяна,спасибо!Попробую обязательно по вашему семейному рецепту!просто никогда не отваривала печень,думаю,что консистенция выходит нежнейшая!
Я,кстати,не так давно делала рулетик печеночный-в двух словах-как всегда,потушим печень,морковь,лук,чуть подостыло-кладем кусочки сливочного масла и в блендер,а начинка ещё быстрее,трем плавленные сырки,добавляем зелень.На пищевую пленку выкладываем печень,пласт где-то 1 см.,такой же пласт из сыра на другом куске пищевой пленки,хрясь,соединили "личиками",и с помощью нижней пленки завернули в рулет,есесвенно в холодильник.Очень понравилось,да и в разрезе симпатично)
Текст скрыт развернуть
3
Таня М ---
Таня М --- Наталья Ваганова 29 января, в 10:59 Ааа...знаю знаю про такой рулет, попадался в интеренете похожий, правда никогда не готовила. Увы я к печёнке отношусь холодно, кроме куриной, её я ооочнь люблю, наследствнно наверно, у меня и мама, и бабуши с дедушками не ели печёнку...я у тётки попробовала печёночный торт, не пошел...с тех пор если и готовлю не куриную печень, то только в целях здоровья.
За рецепт спасибо, с куриной печенью попробую приготовить.
Текст скрыт развернуть
1
Наталья Ваганова
Наталья Ваганова Таня М --- 29 января, в 13:53 Я просто уверена,что без разницы с какой!Ой,а я в детстве  страшно не любила печень..там колбасу всякую ливерную,помните,наверное-по 2р.60,могу ошибаться,прям воротило,кто б сказал,что я потом буду готовить ливер и с удовольствием есть-не поверила бы ни за что!но,симпатия пришла...с годами) Текст скрыт развернуть
0
просто Валентина
просто Валентина 29 января, в 03:53 Очень симпатично получилось. Спасибо. А я использовала куриную печень в горшочках, запекала.
Текст скрыт развернуть
1
Таня М ---
Таня М --- просто Валентина 29 января, в 11:00 Можно и в гошочке, мне лень было...я побыстрому все стушила и вуаля) Текст скрыт развернуть
2
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна 29 января, в 11:45 Это великолепно!!Ой как вкусненько ,как красивенько !!!Спасибо Танюша!!! Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Немецкий сливочный пирог с штрейзелем

Немецкий сливочный пирог с штрейзелем

Это вкуснейший ванильно-сливочный пирог, под хрустящей штрейзельной крошкой, покоряет своим в меру сладким, нежным вкусом и ароматом! Тесто готовится и вымешив

18 сен, 13:06
+2 1
КАША МУЖИЦКАЯ, ГРЕШНАЯ.

КАША МУЖИЦКАЯ, ГРЕШНАЯ.

Опять выходные пролетают, как пули… Опять и снова грядут будни… Вот почему кушать хочется всегда? В выходные ещё туда-сюда, можно как-то, где-то, что-то переку

18 сен, 09:11
+8 4
Куриный рулет Просто и вкусно!

Куриный рулет Просто и вкусно!

Танцы от плиты и до компа!!! Курица на кости - 1500 Соль - 25 гр (из расчета 20 гр соли на 1 кг мяса) Черный молотый перец - 1 ч. ложка

16 сен, 21:17
+6 3
10 восхитительных блюд  - экономия 100

10 восхитительных блюд - экономия 100

Остатки былой роскоши, то есть вчерашних пиршеств, не стоит отправлять в мусорное ведро. Это неэкономно. Из них можно соорудить новое пиршество – ничуть не хуже, а

16 сен, 13:13
+72 23

Последние комментарии

Татьяна Крючкова
Утащила...пригодится)))
Татьяна Крючкова ШПАРГАЛКА ДЛЯ ЛЮБОГО ТЕСТА.
ёжик Костя
Ну, так уж получилось... Чё думаю, то и печатаю.
ёжик Костя КАША МУЖИЦКАЯ, ГРЕШНАЯ.
Татьяна Крючкова
Вроде простая каша. но написание рецепта...
Татьяна Крючкова КАША МУЖИЦКАЯ, ГРЕШНАЯ.
Надежда *******
Ирина Чещина
ах,хороша кашка! ))
Ирина Чещина КАША МУЖИЦКАЯ, ГРЕШНАЯ.
Любовь Ивановна
ёжик Костя
Tatyana ...
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна