Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!!!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Любовь Ивановна
раньше из головы такой зельц готовили пальчики оближешь.
Любовь Ивановна Жареная свиная голова
просто Валентина
Красота! Празднично. Спасибо.
просто Валентина СЕЛЕДОЧНЫЙ ФОРШМАК В ЛУКОВОЙ ШУБЕ
Елена А
Наталия ................

Яйца фаршированные Куриной печенью

развернуть

Яйца фаршированные Куриной печенью

Доброго времени!

Сегодня на сайте прочла рецепт "картофельная запеканка с яйцами, фаршированными куриной печенью" ...

этот рецепт сломал мне все планы кулинарные. Картофельной запеканки мне не хотелось, а вот "фаршированные яйца куриной печенью" взяли надо мной верх! Пришлось "лететь" в магазин за куриной печенью и скорей готовить.

http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43183772549/Kartofelnaya-...

Готовила по семейному рецепту, моя бабуля так готовила, просто, быстро и ой, как вкусно!

Ингредиенты :

- 6 яиц сваренных вкрутую

- 500 гр. куриной печени

- 2 ст. л. натурального йогурта или сметаны

- 1 ст .л. майонеза

- черный молотый перец по вкусу

- соль по вкусу

Отварила печень до готовности, половину натёрла на мелкой тёрке, вторую половину оставила для жаркого. Желтки перетёрла на мелкой тёрке, смешала с майонезом и йогуртом, посолила, поперчила.

Яйца фаршированные Куриной печенью

Получилась однородная масса которой нафаршировала половинки яиц.

Яйца фаршированные Куриной печенью

Украсила шнитт-луком, редиской и подавала с луком пореем, очень вкусно, попробуйте, лук сладкий, вмеру острый и отлично сочетается с печеночным паштетом.

Яйца фаршированные Куриной печенью

Яйца фаршированные Куриной печенью

Бульон и оставшаяся печень не пропали ... приготовила "жаркое с картофелем и грибами по-домашнему"

Яйца фаршированные Куриной печенью

Приятного!


Опубликовано 28.01.2018 в 21:03
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Наталья Ваганова
Наталья Ваганова 29 января, в 01:01 Вот и славненько!)С удовольствием угощаюсь,просто прелестно!тоже люблю фаршированные яйца,печенку обожамс любую-говяжью,куриную,паштеты прям часто-часто делаю,т.к. пченочный паштет-это быстро,полезно,вкусно.Татьяна,спасибо!Попробую обязательно по вашему семейному рецепту!просто никогда не отваривала печень,думаю,что консистенция выходит нежнейшая!
Я,кстати,не так давно делала рулетик печеночный-в двух словах-как всегда,потушим печень,морковь,лук,чуть подостыло-кладем кусочки сливочного масла и в блендер,а начинка ещё быстрее,трем плавленные сырки,добавляем зелень.На пищевую пленку выкладываем печень,пласт где-то 1 см.,такой же пласт из сыра на другом куске пищевой пленки,хрясь,соединили "личиками",и с помощью нижней пленки завернули в рулет,есесвенно в холодильник.Очень понравилось,да и в разрезе симпатично)
Текст скрыт развернуть
3
Таня М ---
Таня М --- Наталья Ваганова 29 января, в 10:59 Ааа...знаю знаю про такой рулет, попадался в интеренете похожий, правда никогда не готовила. Увы я к печёнке отношусь холодно, кроме куриной, её я ооочнь люблю, наследствнно наверно, у меня и мама, и бабуши с дедушками не ели печёнку...я у тётки попробовала печёночный торт, не пошел...с тех пор если и готовлю не куриную печень, то только в целях здоровья.
За рецепт спасибо, с куриной печенью попробую приготовить.
Текст скрыт развернуть
1
Наталья Ваганова
Наталья Ваганова Таня М --- 29 января, в 13:53 Я просто уверена,что без разницы с какой!Ой,а я в детстве  страшно не любила печень..там колбасу всякую ливерную,помните,наверное-по 2р.60,могу ошибаться,прям воротило,кто б сказал,что я потом буду готовить ливер и с удовольствием есть-не поверила бы ни за что!но,симпатия пришла...с годами) Текст скрыт развернуть
0
просто Валентина
просто Валентина 29 января, в 03:53 Очень симпатично получилось. Спасибо. А я использовала куриную печень в горшочках, запекала.
Текст скрыт развернуть
1
Таня М ---
Таня М --- просто Валентина 29 января, в 11:00 Можно и в гошочке, мне лень было...я побыстрому все стушила и вуаля) Текст скрыт развернуть
2
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна 29 января, в 11:45 Это великолепно!!Ой как вкусненько ,как красивенько !!!Спасибо Танюша!!! Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Гусь с сюрпризом

Гусь с сюрпризом

1 гусь.1 курица крупная 1 язык говяжий соль перец Это блюдо конечно трудоемкое, но очень вкусно и необычно. Берём: Язык меньше курицы, а курицу мень

13 дек, 10:32
+1 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Жареная свиная голова

Жареная свиная голова

Да, это одно из тех блюд, посмотрев на которое гости застывают и осторожно начинают искать, где тут выход. Но попробовав этой головы трудно остановиться. Впере

13 дек, 10:20
+3 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
СЕЛЕДОЧНЫЙ ФОРШМАК В ЛУКОВОЙ ШУБЕ

СЕЛЕДОЧНЫЙ ФОРШМАК В ЛУКОВОЙ ШУБЕ

Одни гости уже пришли, вторые раздеваются, ну а третьи только собираются. Новогодний стол уже накрыт, особо нетерпеливые просят рюмочку с мороза и тянутся ложк

12 дек, 18:49
+4 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Курица "Бурбон"

Курица "Бурбон"

2 куриные грудки 2 зубка чеснока 2 ст.ложки кисло-сладкого соуса чили 2 ложки яблочного сиропа (сидр) 2 ложки коричневого сахара 2-3 ложки кетчупа 1 ложка уксу

12 дек, 18:41
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Любовь Ивановна
раньше из головы такой зельц готовили пальчики оближешь.
Любовь Ивановна Жареная свиная голова
просто Валентина
Красота! Празднично. Спасибо.
просто Валентина СЕЛЕДОЧНЫЙ ФОРШМАК В ЛУКОВОЙ ШУБЕ
Елена А
Наталия ................
Любовь Ивановна
Пробуйте рецепт проверенный.
Любовь Ивановна Милашкино тесто
Любовь Мальханова(Галяткина)
попробую приготовить из этого  теста
Любовь Мальханова(Галятк… Милашкино тесто
Любовь Ивановна
а я очень люблю узбекский хасып.
Любовь Ивановна Что ел Рамзан Кадыров? Няню, баар или хаггис?
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
А все гениальное просто !!.
Любовь Ивановна Куриный рулет с печенью и яблоками
просто Валентина