Вкусно с Любовью

Приготовила куриный фарш. В последнее время лук пассерую до прозрачного состояния и перекручиваю вместе с мясом Так нежней получается Думала приготовлю плоские шницеля А тут вечером реклама кетчупа прошла и в качестве рекламы тефтельки в томатном соусе Блин так захотелосью Что утром бросила на

Давно хотела сделать это блюдо, но так без навязчивой идеи. А тут шла по рынку, взгляд упал на вот такие шайбочки из ноги индейки с обратной стороны Что сразу мне напомнил формой и этой косточкой блюдо из говядины ,оссобуко Будем готовить из индейки , мясо другое ,а принцип остается Обмакнула в

Ну вот добралась до утиных ножек... Гуляла по инету прочла много рецептов, но... все готовятся в духовке или просто жарятся на сковороде - это не по мне...духовка не работает, а хочется не просто жареной или тушенной. Ну, чтоЖ...соединила два рецепта с своими дополнениями... Делюсь: На 2 порции: 2

Ингредиенты Куриное филе - 1 кг Яйца - 1-2 шт или майонез 3-4 ст.ложки Сухари панировочные Сыр (любой по вашему вкусу, кроме овечьего ) - 100 - 150 гр. Масло растительное для жарки. Приготовление Куриные грудки нарезать поперек волокон на кусочки толщиной около 2 см и слегка отбить с обеих сторон.

Танцы от плиты и до компа !! -4 филе куриной грудки,-80 г сыра твердого (у меня дор –блю),-8 ломтиков бекона -2 стол. ложки растительного масла,- 600 г капусты,-2 стол. ложки сливочного масла,-50 мл сухого белого вина,-тертый мускатный орех. Куриное филе ополоснуть холодной водой, обсушить