Свежие комментарии

  • Любовь Ивановна
    Ароматная, с сладковатой имбирной перчинкой.Вкусная до безобразия. Мясо белоснежное, плотное, практически без костей,...Карамелизированная рыба
  • Анна Хрущ
    Надо же! Никогда бы не додумалась. Спасибо за идею!Что будет, если пожарить замороженное яйцо
  • просто Валентина
    Спасибо. Взяла на заметку.ПЕЧЕНЬЕ ИЗ РИСОВОЙ И КУКУРУЗНОЙ МУКИ

Мясо запеченное в арбузном соке.

Танцы от плиты и до компа!! Уверена, что не только наше семейство, объелось всяких вкусностей:)) Но - все запасы в холодильнике имеют тенденцию опустошаться, а несознательные граждане все равно тянутся на кухню, и опять приходится готовить...:)
Я ,вам предлагаю, как раз то, что нам нужно...

Бланкет из телятины по - старинному

Танцы от плиты и до компа!!! "Бланкет из телятины по-старинному", в оригинале "Blanquette de veau à l'ancienne". Рецепт из книги Жерара Депардье "Моя кухня".
Бланкет, как объясняет сам Депардье - это блюдо из мяса телятины, домашней птицы, кролика, ягнятины, рыбы и даже овощей...

Классика "Печень с луком и картофельным пюре"

Танцы от плиты и до компа !! Классика английской (британской) кухни. Как и у любого традиционного блюда мировой кухни у Печени с беконом и луком множество вариантов приготовления. Джейми Оливер готовит это блюдо с бальзамиком, Найджел Слейтер подает лук и бекон отдельно. Результат же один:...

"Бифштекс " натуральный рубленный по Госту

Танцы от плиты и до компа!!



Я очень люблю бифштекс, всегда любила ещё со времен советского общепита, - это была самая мясная котлета, были ещё котлеты Полтавские ,но они были в панировке , в сухарях. А бифштекс он все таки натуральный без панировки, и в фарш добавляется...

Жаркое - Ланкширский горшок

Танцы от плиты и до компа !!
То, что по-английски называется hot pot, в графстве Ланкашир было в некотором смысле коллективным блюдом. Семья закладывала в большой горшок баранину и картофель с жареным луком и относила деревенскому пекарю, в печи которого горшок упревал весь день. Традиционно...
Загружается...

Картина дня

))}
Loading...
наверх