Блог сайта «Вкусно с Любовью»

Основная статья: Блюда из мяса

новые лучшие обсуждаемые мои

Гуляш

На 2 порции потребуется: - 400 граммов телятины -1 репчатая луковица -Половина чайной ложки соли -3 столовых ложки растительного масла -1 столовая ложка мук

7 дек, 21:26

+7 0

Венский шницель

Но только не когда он в виде жалкой лепешечки лежит с краю тарелки, а когда огромный, как блин, во всю сковородку. Вот такой и будем дел

7 дек, 21:24

+16 3

Котлеты по-цыгански

Котлеты по-цыгански - вкусное и простое блюдо. Котлеты - популярное мясное блюдо, которое подойдет практически к любому гарниру. У каждой хозяйки есть

5 дек, 12:24

+10 4

Свинина, запеченная с майонезом и специями

Танцы от плиты и до компа!!! Ингредиенты: - свинина (без костей) - 1,2 кг. - чеснок - 7 зуб. - лист лавровый - 4

4 дек, 19:48

+17 8

Внутренние органы "Сальник с субпродуктами"

Пишет Ник Бор ( maxnicol ) В нашей стране многие традиционно не любят работников внутренних органов, а то и сами эти органы не жалуют в принципе. Ну а те, кто

4 дек, 14:10

+8 1

Котлеты в духовке

На 2-4 порции потребуется: - 400 граммов смешанного фарша (свинина и говядина), -1 репчатая луковица, -1 яйцо ,половина чайной ложки соли, -1/

2 дек, 14:55

+11 3

Шашлык в духовке на луковой подушке

К сожалению не всегда выдаётся возможность выбраться на природу и пожарить шашлыки/ У нас иногда бывает мясо замаринуем ,а погода меняется как девичье настроен

29 ноя, 13:58

+19 3

Осетинские котлеты с яйцом

Потребуется : Яйца-6шт, мясо говядина -800г, батон белый- 2 ломтика, молоко по вкусу, лук -1шт, мука -1стл, масло растительное -50мл, помидор

26 ноя, 10:40

+17 9

10 мифов о мясе: глисты, кровь и тухлятина

Поговорим о мясе! О, в этом вопросе советский человек ещё достаточно тёмен! Тут тебе и кровь, и глисты, и другие ужасы. Оно и понятно: раньше массовом

25 ноя, 14:36

+4 15

Свиные медальоны с мармеладным джемом

Апрель Замечательное блюдо для воскресного ужина и не сложное ,готовится быстро. Ингредиенты: Джем апельсиновый мармеладный - 300 г, Яблочный ук

25 ноя, 09:39

+7 9

"Бифштекс с кровью"

Никогда не думал, что « бифштекс с кровью » приготовить гораздо проще, чем «без крови». Вопрос: «А зачем готовить бифштекс «без крови?», кажется уже риторическ

24 ноя, 21:34

+4 4

Картофель запеченный с беконом

Что нужно: Картофель Бекон Способ приготовления: Картофель хорошо вымыть, разрезать пополам и сделать небольшие надрезы в каждой половинке. Положить внутрь бе

24 ноя, 20:29

+7 1

Свинина в соусе "Хой Шин"

Сочетание соевого соуса, мёда, имбиря и чеснока делает этот соус очень изысканным, а приготовленное в нём мясо поражает своей мягкостью, нежностью и румяной к

23 ноя, 19:20

+9 3

Котлетки в соусе : С кабачками на гарнир

Танцы от плиты и до компа!!! Вчера у меня снова состоялся кулинарный поединок с кабачками))) Кажется они победили, получились очень вкусными!!

23 ноя, 16:18

+7 4

Домашние котлеты от Оксаны Путан

Потребуется на 4 порции: 600 граммов фарша (свинина+говядина) Полстакана панировочных сухарей 1 луковица 1 яйцо 1 чайная ложка соли Половина чайной л

20 ноя, 18:25

+23 6

Язык маринованный в перечном соусе

Начну с парадокса. Эта версия языка понравилась всем едокам, кроме меня, как самая вкусная. А как для меня, да, неплохо, но под сливками с сыром на сковороде м

18 ноя, 21:00

+15 6

Тефтели с перловкой в томатном соусе

Мясные тефтельки в томатном соусе станут гораздо интереснее по вкусу, если в фарш добавить перловой крупы и свежей тыквы.Дополните также фарш свежей пряной зеленью

18 ноя, 10:54

+14 4

Свиные ноги из Венесуэлы

Рецепт этот родом из студенческо-общаговской жизни, не обременённой деньгами… но с наличием здорового аппетита. С автором этого рецепта проживал скромный парен

16 ноя, 20:04

+12 2

Свиные хвостики в сметанно-чесночном соусе Делюсь простым и дешевым блюдом

Танцы от плиты и до компа!!! (из книги "Дневник провинциала в Петербурге") "Из целого леса бессмыслиц, которыми переполнена заметка почтенной газеты, в

14 ноя, 18:44

+7 3

Бешбармак

Танцы от плиты и до компа!!! У казахов и тюрков есть бешбармак, а у узбеков есть шилпилдок ... Готовим бешбармак! Я, Марус

12 ноя, 20:49

+16 16

Кус-кус по-мароккански

Танцы от плиты и до компа!!! Приготовить не так то и сложно, если захотеть, крупа КУС-КУС продается, а раньше я её из манки катала в 2002 году, с

12 ноя, 19:32

+8 8

Аидише котлеткес — национальное еврейское блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ грудка куриная 1 шт. лук 2 шт. + 1 шт. морковь 2 шт. + 1 шт. яйца куриные 3 шт. соль сахар пере

11 ноя, 12:15

+14 12

Котлеты "Дикая парочка" (из мяса лося и кабана)

Мясо кабана (жирное) 800 г Сало 100 г Мясо лося 1200 г Картофель (небольшой) 2 шт Лук репчатый 2 шт Морковь 1 шт Корки хлебные 100 г Молоко 250

9 ноя, 22:19

+4 2

Говядина по-строгановски или бефстроганов ( Beef Stroganoff)

За основу взят рецепт приготовления беф-строганов из книги Пелагеи Александровой-Игнатьевой «Практические основы кулинарного искусства». Для блюда русской ку

8 ноя, 11:32

+5 0

Тортильони, с котлеткой и желтком конфи.

zelotypus Продукты: Паста Тортильони - 80 гр. Фарш св/гов - 150 гр. Лук репчатый - 30 гр. Кориандр - 1 щепотка. Соль Перец Яйцо куриное - 1 шт. Сливки

5 ноя, 18:01

+6 2

Човлент

lorik26 Човлент - закарпатское блюдо. Готовится это блюдо из копченного окорока, но тот кто за здоровое питание, можно заменить копченость на говядину

5 ноя, 12:00

+7 3

Каша рисовая, пацанская.

Не, ну вот чё за нафиг? Как выходные, надо чё-та пожрякать приготовить!!! Да что б побольше, да повкуснее… А если получится бюджетно – дык ваще респектуха (Это

5 ноя, 11:41

+12 10

Котлеты по-флотски

Сытный и экономный рецепт из серии «Два в одном». Сразу и основное блюдо, и гарнир. К тому же, такие котлеты разнообразят меню и очень нравятся детям.

4 ноя, 12:03

+13 14

Тушеная картошка с мясом в кастрюле.

Танцы от плиты и до компа!!! Тушеная картошка с мясом — рецепт, знакомый каждому с детства. Кажется, что он не только привычный, но и простой, да

3 ноя, 22:08

+11 3

Рубец в сливках для ценителей

Ilarija (4.00) Готовится не совсем быстро и требует терпеливости, но для ценителей очень достойно внимания. ещё один рецепт и ещё один

2 ноя, 20:01

+6 7

Лентяйские котлеты

Танцы от плиты и до компа!!! Я конечно люблю готовить, но иногда крайне не хватает времени на всё... Поэтому все "ленивые" рецепты, я просто обожаю... Се

1 ноя, 17:02

+29 7

Рубленный бифштекс с луком и яйцом

Танцы от плиты и до компа!!! Рубленный бифштекс - это одно из простейших и в то же время вкуснейших блюд. Сочная говядина, жареный сладковатый лук, я

30 окт, 08:27

+11 21

Котлеты с тертым картофелем под соусом "Бешамель"!

Танцы от плиты и до компа!!! Для котлет годится любой крупно рубленый фарш - 500гр.; картофель -150 г.; лук репчатый -100 г.; яйцо куриное -1 ш

30 окт, 08:22

+7 3

Челагач в лимонно-соевом маринаде

Для "Челагача" нужна свиная корейка на косточке, свежайшая, не замороженная, вкусно пахнущая, с небольшим количеством жирка . Состав На 8 порций: - свиная

29 окт, 20:27

+6 0

Печень по-венециански

Печень по-венециански — типичное блюдо регионов Венето и Фриули-Венеция-Джулия. Среди различных типичных блюд этих мест, печень по-венециански пожалуй самое из

27 окт, 19:35

+18 2

Баранья корейка в помидорах и красном вине

Автор Дунduk Источник Рецептов блюд из мяса ,тысячи, а может быть и больше, — это вы знаете и без меня. И всякий раз, если мясо приготовить правил

27 окт, 17:55

+6 2

Котлеты по-китайски

Танцы от плиты и до компа!!! Котлетки я подавала с кисло-сладким соусом. Ну что вы думаете? Я не прогадала, котлеты понравились всем! Ингредиенты Мясо

25 окт, 16:27

+9 21

Свиные ножки на тушеной капусте

Источник Автор : Дунduk Эх, недооцениваем мы так называемые субпродукты! Было бы иначе, эти субпродукты (за исключением общепризнанных деликатесов) стол

23 окт, 16:30

+10 2

Котлеты на яйце под соусом бешамель и сыром (запеканка с мясным фаршем)

Гости любят нагрянуть внезапно, особенно, если это родственники мужа. Каждая хозяюшка знает, как сложно выбрать блюдо, которое не просто можно приготовить из д

22 окт, 20:13

+7 1

Баварские колбаски

Каждый турист, который хоть раз бывал в Германии, непременно пробовал знаменитые баварские колбаски. Эта изумительная закуска к пиву сводит с ума даже ярых про

21 окт, 18:36

+8 0

Кавурмица на мангале

Танцы от плиты и до компа !! Итак нам потребуется: баранья сетка,или её ещё называют сальник. А для начинки-сердца -1шт, почки -3шт, печенка -500г, легкое 30

21 окт, 13:40

+14 9

Сальник по другому

Так что расскажу про сальник – как его готовили А.Бугайский abugaisky , Д.Журавлев dejur и наши гости на втором мастер-классе «Русская еда» Товари

20 окт, 18:09

+6 2

Корейка в винном маринаде с луковыми кольцами

Корейка в винном маринаде с луковыми кольцами Мне нравится, когда мясо на косточке: оно сохраняет некую целостность вкуса, приобретает дополнительную с

19 окт, 18:38

+8 4

Сальники из говяжей печени с фасолью

Танцы от плиты и до компа!!! Прошу прощения за качество некоторых фото, люблю покрутить что нибудь (ничего в этом не понимая), вот и докрутилась.

17 окт, 20:53

+10 16

Картофель с гузками индейки и овощами

alla_33 Основные ингредиенты: Индейка -500г, картофель 1,5, морковь -1шт, кабачки молодые -1шт, чеснок -2 зубчика, соль, перец по вкусу, ШАГ

16 окт, 20:14

+2 0

ГЮРЗА (рецепты от Афы ханум)

Тесто тоже самое что и в Душбаре .Замесить круое теста из 1 яйца , соли . воды и муки. Раскатала большой пласт. Разрезала на большие квадраты и опять р

14 окт, 12:38

+15 8

Дюшбара.(рецепты от Афы ханум)

Замесила крутое теста из 1 яйца , соли . воды и муки.Раскатала большой пласт. Разрезала пласт на маленькие квадратики и распредилила фарш по квадратикам

14 окт, 12:35

+10 1

Бланкет из телятины по - старинному

Танцы от плиты и до компа!!! "Бланкет из телятины по-старинному", в оригинале "Blanquette de veau à l'ancienne". Рецепт из книги Же

12 окт, 20:56

+10 19

Мясо по-женевски

Танцы от плиты и до компа!!! Смешение (микс) мотивов простого, но нежного мясного ужина во французской части Швейцарии . Честно. Очень просто, нежно-не

11 окт, 21:05

+16 8

«Кремлевские» котлеты

Танцы от плиты и до компа!!! В Москве есть Кремлевский дворец съездов. Рецепт котлет из его ресторана. Нет, шеф-повар этого ресторана не нашептал мне р

9 окт, 21:12

+34 18

Стена

Подборка просто восхитительная.Особая благодарность за"Юма".Можно сказать исполнено мое огромное желание.Лет 30 назад была на свадьбе в украинской деревне.где угощали куриной лапшой не обыкновенного вкуса.На ходу мне сказали.что она с рыбой.С тех пор я много раз пыталась найти его и даже сейчас через инет.Но увы..А теперь полная ясность! Огромнейшее спасибо

Татьяна Королькова 14 июля, в 09:55

Спасибо! Очень апетитно!

Владимир Тимофеев 7 августа 17, в 17:32

Люба, спасибо большое!!! за титанический труд!!

ОКСАНА 4 августа 17, в 12:57

Любочка, дорогая добрый день, все некогда написать, вся обложилась внуками, да и папа старенький 83 года, живет отдельно. У меня вопросик, сегодня открыла ведерко с вареньем, а оно засахарилось, подскажи как реанимировать, конечно на кисели уйдет, но вкусненькое и ложкой хочется похлебать.

Ольга Вдовина 24 марта 17, в 09:07

Спасибо огромное за ваши рецепты,доброту и чувство юмора, а особенно за душевнотёплые,такие близкие стихи.Успехов,здоровья,побольше солнышка в окошке ! )))

Юлия Кольцова 18 октября 16, в 05:29