Блог сайта «Вкусно с Любовью»

Основная статья: Блюда из мяса

новые лучшие обсуждаемые мои

РУБЛЕНЫЙ БИФШТЕКС С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Танцы от плиты и до компа !!! Рубленный бифштекс - это одно из простейших и в то же время вкуснейших блюд. Сочная говядина, жареный сладковат

15 апр, 21:06

+12 8

Печеночные котлеты "Варшавские"

Хочу угостить вас вкуснейшими печеночными котлетками!!! Кто еще их не пробовал, тот многое потерял! Безумно вкусные, сочные, нежные, совершенно не жирные, н

4 апр, 09:03

+10 8

Ушное – это не про уши 1-е апреля день Именин домового

Баранью или телячью голову разрубить, варить в воде с луком, морковью или репой, мелкоискрошенными, присолить, подбить легкою подпалкою (слегка обжаренная мука). Л

1 апр, 09:32

+8 9

Рагу из говядины с овощами способом медленной готовки

Описание: Быстро набирающий популярность метод медленной готовки (Slow cooking) особенно хорош при приготовлении мясного рагу. Недорогое, "жилистое" мясо в эт

22 мар, 13:27

+11 7

КРЕСТЬЯНСКИЙ ГУЛЯШ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЧИКАМ

Рецепт из книги про русскую кухню. Отлично гарнируется отварными рассыпчатыми кашами — гречневой, пшенной, ячневой, перловой… Ингредиенты: Около 700

21 мар, 15:11

+15 9

Пилав с баклажанами

Продолжим бесконечную тему турецких пилавов. Хорошее, домашнее блюдо , вкусное и ароматное. Продукты легко доступны и бюджетны. На вид тоже весьма прилично.Ну вот,

21 мар, 11:33

+9 6

Свиной эскалоп в брусничном маринаде.

Танцы от плиты и до компа !! Про это мясо мне хочется сказать так "Это было...нечто особенное..." Такое вкусное, сладковатое, сочное. Свининой эскалоп по вку

15 мар, 08:32

+9 8

Говядина в лимонном соусе

Вкус (в еде) - очень непредсказуемая и индивидуальная вещь. Никогда не знаешь, когда что может понравиться. Что-то, как ни старайся, вызывает непреодолимое

14 мар, 15:03

+14 7

Мясные гнезда с картофельной начинкой

Как приготовить семейный ужин за 10 минут? Сделайте это блюдо, которое вполне может быть самостоятельным, его можно назвать "два в одном" – мясо и гарнир. Если что

8 мар, 13:30

+14 3

Мясо под Шубой

Кулинарная мастерская Нежное мясо и аппетитная хрустящая корочка. Оно очень сытное и готовится довольно просто. ИНГРЕДИЕНТЫ Мясо – 500 гр. Луковица – 2

7 мар, 15:15

+13 11

Кукси

Кукси Milaja » Состав: 500-600 гр мясо (любое) 1 луковица 1 морковка 1 болгарский перчик 1/4 белокочанная капуста 1/2 свежий огурец (по желанию) соль,

5 мар, 19:31

+18 3

Свинина, запеченная в фольге в духовке

В День св.Валентина моя доча решила приготовить романтический ужин. Начала с гарнира, а с мясом, как обычно, пришлось возиться мне))) Имелся довольно увесист

3 мар, 19:58

+12 23

Кобблер из говядины

Ингредиенты 600 - 700 гр.постной говяжьей лопатки Морковь - 4 шт. Лук - 4 средних головки Сладкий красный перец - 1 шт. Чеснок - 4-5 зубков

3 мар, 19:58

+10 27

СУШЕНОЕ МЯСО

Всем доброго дня! Итак, всё просто. Меня душит жаба покупать сушеные кусочки мяса по 3500р/кг, поэтому делаем дома сами. маринуем в кетчупе остром, соево

1 мар, 18:57

+17 6

Котлетки в соусе

Танцы от плиты и до компа ! Котлетное мясо замачиваю в кефире с шалфеем, розмарином, чабером. Затем мясо прокручиваю на мясорубке. Смешиваем с укропом и петруш

24 фев, 20:51

+16 5

Хе из говяжьего легкого

Танцы от плиты и до компа !! Привет! Давно собиралась принести этот рецепт, да всё не досуг было. И вот наконец то свершилось! Немного истории. Счи

22 фев, 20:34

+8 15

Фаршированное мясо.

Мясо свинина -700г, перец болгарский - 3 цвета (по половинке каждого) бекон -50г.Соль,перец. На куске мяса сделать 4 надреза, не доходя до конца, посолить, п

14 фев, 18:49

+11 3

Котлеты "Птичье молоко"

Великолепные куриные котлетки с начинкой обжаренные в кляре! Очень нежные, что думаю и так понятно из названия, сочные, ароматные и конечно же вкуснющие!!!

14 фев, 18:44

+28 9

Мясные фрикадельки в баклажанном соусе с грибами

Этот рецепт - экспромт, так сказать утилизация залежавшихся грибов и баклажана, но получилось весьма вкусно и интересно))) Поэтому, всем кто захочет пригото

12 фев, 18:52

+13 9

Запечёная свинина при низкой температуре

Доброго времени! Отличный кусок свинины с кожей и тонкой жировой прослокой отлично подойдет для запекания. Мне захотелось приготовить мясо по технике ни

8 фев, 12:43

+12 13

Баранья нога запеченная в молоке и Водочные шампиньоны

Этот рецепт мне понравился, буду ещё готовить ...... баранину мы все любим.Ну поехали! Как дальше будет ясно, работы немного.. Нам нужно: Баранья нога (вес не зна

4 фев, 10:13

+13 19

Мясные тефтели с грибами в "шубе" из цветной капусты

Доброго времени! "Быть или не быть, вот в чём вопрос...." Что делать, когда одна маленькая "кулинарная ошибка" ломает все планы в процессе готовки, на

3 фев, 14:43

+11 11

Котлеты отбивные в сухарях

Танцы от плиты и до компа !! На 500 г свиной или телячьей корейки (с косточкой или без)- 1 яйцо, 1/2 стакана сухарей и 2 ст. ложки масла.Свиную, баранью или те

3 фев, 12:26

+7 9

Печеночный Паштетик

Печенка говяжья 500 гр, подчеревок 300-500 гр,- все это кусочками обжарить,сложить в кастрюльку, добавить соль, перец, лаврушку, чуть воды и тушить до готовно

29 янв, 19:33

+12 6

Лазанья "томатная" с баклажаном и говяжьим фаршем

Доброго времени суток! Мясистые баклажаны, говяжий фарш и много вкусного соуса, час времени в у вас на обеденном столе замечательное блюдо. Итак:

27 янв, 11:34

+10 13

Классический пирожок по рецепту Сталика

Вышло так, что любимая жена уехала в командировку оставив меня предоставленным самому себе на несколько дней. Раз такое дело, значит время надо проводить с пол

24 янв, 19:59

+26 20

Кёнигсбергские клопсы

Танцы от плиты и до компа !! Мне давно интересно, что это за клопсы такие, о которых столько лет говорят и все еще едят. Оказалось, все очень просто. Клопсы –

23 янв, 08:56

+15 9

Тушеная баранина с картошкой

В этом рецепте нарушены практически все каноны конкурса о здоровой пище. Здесь использованы жиры, обжарка, алкоголь и блюдо только одно, а не три. Но уверяю Ва

21 янв, 13:06

+12 9

Свиные стейки "луковые"

Доброго времени! Сегодня приготовила свинину по рецепту своей подруги, в луке и с луком, одним словом "луковую". Рецепт простой и очень вкусный, мясо пр

20 янв, 20:06

+19 8

Сало Вкусное

Нужно чуть грудинки или бочка, кусок имбиря, палочка корицы, пару бадьянов, четыре ст.л. светлого соевого, одна ст.л. темного соевого соуса , пара ст.л. кулинарно

19 янв, 09:01

+15 0

Буглама-кебаб. Паровой шашлык

Давным-давно, когда я еще был чукчей, был у меня друг. Узбек. Правда, с русским именем, но не суть Главное, что вкуснее плова, чем готовили у него в семье, я н

19 янв, 09:00

+26 15

КАРЕ БАРАШКА И ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Каре барашка нарубить на порционные куски 2шт на порцию. Натереть солью маслом перцем и крупно рубленым чесноком. Накрыть пленкой и отставить. На сухой

18 янв, 09:48

+9 5

Говядина с оливками

Берем грамм 800гр до кг говядины, не самый лучший отрез, ибо нам ее тушить. Можно с задней части,можно лопатку.Еще надо будет стакан вина, лучше красного, но в

15 янв, 08:49

+10 7

Сало печеное (быстрые и вкусные блюда )

Сало запеченное в фольге по этому рецепту настоящее чудо, ничего вкуснее в жизни не пробовала. Добавила я чесночка побольше, перчика, зеленушки и получилось я

14 янв, 13:18

+22 30

Стифадо из говядины

Доброго времени! Как же мне нравится стифадо или тушеное мясо в томатах и вине, больше всего люблю из говяжьего мяса. Блюдо греческой кухни. Главное в эт

13 янв, 22:22

+11 10

Баранья голова в пряно-лимонном соусе (На международный конкурс поваров “

Внимание! Материал содержит фотографии, которые могут произвести слишком сильное воздействие на впечатлительных людей. В Ираке баранью голову называют «пача»,

11 янв, 12:39

+3 0

Швайнечикен.

Итак, швайнечикен - это национальное бразильское блюдо. Но у нас в Бразилии так просто рецепты не раздают, так что пользуйтесь. Нам понадобися: предкопытная

11 янв, 12:37

+12 10

Венский шницель царского размаха

Ты ведь хочешь свинину? - Да, ты мне так и сказал: "Я хочу свинину". Ты уже ел "Венский шницель"? Он из свинины. ... - Нет. Из говядины – "Шницель по-венски".

9 янв, 19:04

+20 21

Запеченая курица фаршированная грибами и луком

Доброго времени! Я долго собиралась приготовить таким способом курочку, все откладывала или времени было мало, рождественские праздники меня вдохновили,

8 янв, 01:42

+18 10

Кровяная колбаса. Готовим в летней стряпке Астана

Танцы от плиты и до компа !! Просто рецепт!!!! Необходимые продукты: 3 л крови,1,5 кг сала,( это я любитель ) но сестры положили всего 500гр сала со щ

7 янв, 14:03

+5 6

ХОЛОДЕЦ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ В БУТЫЛКЕ

Холодец из свиной рульки в бутылке из-под молока – современная версия домашнего зельца из свинины. Зельц, или густой холодец – блюдо невероятно вкусное, но его

5 янв, 20:09

+13 19

Колбаса свиноговяжья

Для колбасы кроме мяса и специй всё же нужна оболочка. На рынке видела , что продают кишки (черева),по смехотворной цене – 10 руб.\метр! Но когда я увидела эти

5 янв, 14:41

+10 7

Индейка "карри" в кляре с перцем халапеньо

Доброго времени! Новогодняя импровизация на тему: "быстро, вкусно и без заморочек" Итак, ингредиенты: - филе индейки (у меня 1 кг) - 1 ст. л.

3 янв, 19:28

+9 4

Самая вкусная домашняя колбаса в фольге

Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.Ведь главное в домашней колбасе –

3 янв, 10:54

+23 8

Говяжий стейк

Что хорошего в таком стейке - так то, что вот малая его часть это не что иное, как филе миньон, пожалуй, самая нежная часть говядины, а которая побольше - то ч

28 дек 17, 13:14

+2 3

Свиной медальон.

Попытка прокормить семью тыквой целую неделю не удалась.Ну да ладно, что нам важней: семья или тыква? Сегодня будет мясо. Я знаю, профессионалы свинину мясом

27 дек 17, 12:00

+10 8

Интересное приготовление жаренной картошки на полене

Хорошо из далёкого моря Возвращаться к родным берегам – Даже к нашим неласковым зорям, К нашим вечным полярным снегам…© Для приготовления картошки на полен

24 дек 17, 10:36

+13 22

Тажин. Продолжаю осваивать.

Всем привет! Делюсь вторым опытом приготовления в тажине. На этот раз решила сделать горох нухат (нут) с мясом. Продукты : говядина на косточке (чуть бол

22 дек 17, 15:05

+6 27

Мясо с острыми перцем Чепотле

Гуляла я на днях по "братскому” сайту. Ну, гуляла и гуляла… Вот еще внимание обратила, как известный нам всем фигурант стенал о том как готовит мясо. А сегод

19 дек 17, 09:14

+11 14

Долма

Танцы от плиты и до компа !! Как часто у меня бывает я замечаю какие-то продукты не каждодневного употребления в магазинах и покупаю, не зная как или когда б

16 дек 17, 13:10

+9 8

Стена

Спасибо! Очень апетитно!

Владимир Тимофеев 7 августа 17, в 17:32

Люба, спасибо большое!!! за титанический труд!!

ОКСАНА 4 августа 17, в 12:57

Любочка, дорогая добрый день, все некогда написать, вся обложилась внуками, да и папа старенький 83 года, живет отдельно. У меня вопросик, сегодня открыла ведерко с вареньем, а оно засахарилось, подскажи как реанимировать, конечно на кисели уйдет, но вкусненькое и ложкой хочется похлебать.

Ольга Вдовина 24 марта 17, в 09:07

Спасибо огромное за ваши рецепты,доброту и чувство юмора, а особенно за душевнотёплые,такие близкие стихи.Успехов,здоровья,побольше солнышка в окошке ! )))

Юлия Кольцова 18 октября 16, в 05:29