Вкусно с Любовью

Лагман

Лагман ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 650 гр. мякоть говядины ● 4-5 ср.картофеля ● 2ср.лук ● 3 зубчика чеснока ● 1 красный болгарский перец ● 1-2 шт.моркови ● 1-2ст.л.томат пюре ● лапша Spagetti ● бульон говяжий ● 1ст.л.лечо или Цыганский соус(Zigeuner soße) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо нарезать на мелкие брусочки.

...Далее

Вкусно с Любовью

Рис с шафраном

Шафран используют в кулинарии для разных блюд, и три главные его задачи - дать аромат, вкус и замечательный цвет. Это сушеные пестики цветов крокуса, собранные в первый день цветения растения. Потому специя эта достаточно дорогая, но плюсом безусловно является то, что нужно ее совсем немного,

...Далее

Вкусно с Любовью

Икра кабачковая из Одессы

ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ В дворовых разговорах к слову – икра – надо было добавлять еще и ее название. А как же? Нельзя же спутать икру из синеньких, занимавшую безоговорочное первое место с неведомой почти никому икрой черной или надоевшей всем красной икрой. Красную брали в гастрономе «Темп» от

...Далее

Вкусно с Любовью

Вариация на тему шепардс пая

Ну, что, первый день осени - время пошло! Начинаем рисовать и зачеркивать палочки на стенах своих жилищ, считая дни до весны. И готовить такую еду, которая поможет нам продержаться.Само название шепардс пай, т.е., пастушеский пирог, намекает, что это еда плотная,осенняя , зимняя, энергетичная и

...Далее

Вкусно с Любовью

Caлат капустный (в горячем мapинаде)

На трёх литровую банку:Капуста- 1 небольшой кочанМорковь — 1шт.Чеснок -3 зубчикаЛук репчатый 1-2 шт.Перец болг. красныйЗелень- по вкусу.Для рассола:Вода- 1,5 литраСоль- 2 ст. ложки.Масло растительное — 1/2 стакана.Сахар- 4 ст. ложкиУксус 70%-1 ст.ложка.Капусту, морковь, чеснок, лук, перец и зелень

...Далее

Свежие комментарии

Лагман

Рис с шафраном

Икра кабачковая из Одессы

Вариация на тему шепардс пая

Caлат капустный (в горячем мapинаде)

Картина дня