Последние комментарии

  • ёжик Костя23 августа, 15:04
    У стакана самая интересная функция. Наливаем, выпиваем, а потом начинаем готовить всё остальное. Процесс готовки стан...Укропный соус на зиму
  • lyudmila ermolaeva23 августа, 14:14
    А... Это стакан из начала списка продуктов. А я- то думала, у него функция какая- то интересная.Укропный соус на зиму
  • Любовь Ивановна23 августа, 12:08
    Я помидоры пускаю на аджику или огонек а огурцы готовлю по разному но 1.5 литра сейчас самый большой объем..Маринованные огурцы и помидоры (простой рецепт)
  • Любовь Ивановна23 августа, 11:52
    Да и у нас хоть яблок и завались ветки ломятся частники тоже цены задирают а про магазины вообще молчу.Яблочный джем «Ленивая хозяйка»
  • Любовь Ивановна23 августа, 11:51
    из пектина .можно заменить на агар агарЯблочный джем «Ленивая хозяйка»

Огурцы с луком, морковью и перцем чили

Ингредиенты для 5 банок емкостью 900 мл: огурцы – примерно 2, 5 кг лук репчатый – 500 г соль – 4 ст. ложки перец чили – 3 шт. Для заливки: сахар – 1 кг уксус 9% – 3 стакана масло растительное – 1 стакан Специи и пряности на дно банок: лавровый лист – 5 шт...

Перец горький маринованный в сахаре

Танцы от плиты и до компа !!! Танцы с банками))) Приготовление:Перец (спелый)горький , помыть, удалить (по желанию ) плодоножки и плотно уложить в банку.Засыпать сахаром, так чтобы были заполнены все пустоты между перцем, не бойтесь сыпьте не жалея, затем заливайте уксусом...

Салат из свежих огурцов по -Американски

Танцы от плиты и до компа !! Поскольку, рецепт — американский, то и мерить будем «по-американски» - чашками, вернее гранёными стаканами, которые есть в каждом хозяйстве …Нам нужно: 7 стаканов неочищенных огурцов для засолки, нарезанных тонкими кружочками (около 7 крупных огурцов, но не гигантов...

"Клубничная подливка" (заморозка)

Замечательный вариант заготовки клубники на зиму! Пользуюсь им уже пятый, или шестой год подряд:) Я не люблю варить варенья, да и есть их тоже, потому как уж очень сладко получается... Поэтому, готовлю эту холодную подливку! Все предельно легко и просто - свежую клубнику перебить блендером с...

Оригинальные рецепты заготовки на зиму — вкусная свежая черная смородина с хреном.

Если Вы используете этот оригинальный рецепт заготовки, то сможете есть свежую смородину целую зиму и, даже весной, если останется. Изюминка этого старинного рецепта в том, что черная смородина сохранит все свои полезные свойства благодаря фитоцидам, исходящим от хрена...

Несколько советов, как сделать клубничное варенье совершенно особенным.

Добавить перца!Возьмите 3 горошины черного перца и 3 горошины розового, заверните их в марлю, затем тщательно обвяжите сверток хлопчатобумажной ниткой, положите на стол и раскатайте скалкой. А когда будете варить варенье, положите сверток вместе с ягодами в сироп...

СУШКА УКРОПА В МИКРОВОЛНОВКЕ

Очень быстрый способ заготовки. Сушёный укроп сохраняет свой цвет и аромат. Особенно этот способ пригодится тем, кто покупает большой пучок зелени и не успевает всё съесть.Укроп перебрать, удалить толстые стебли, вымыть, просушить...

Домашняя колбаса

Когда я была маленькой, к значимым праздникам у бабушки в селе растапливалась дровяная печь и готовилась домашняя колбаса из свинины. Свиньи в домашнем хозяйстве выращивались всегда, и колбаса была очень часто – вкусная, ароматная...

13 маленьких кулинарных секретов

1. Сливочное масло и орехи Обращения со свежими жирами. | Фото: The Kitchn.Жиры, которые содержатся в сливочном масле и орехах, не переносят длительного нахождения на свету. Избыток света и кислорода может привести к появлению неприятного горьковатого привкуса...

"Приправа Столовая"

"Приправа Столовая" Состав №1: морковь сельдерей.Состав №2 Лук, морковь, паприка зеленая, паприка красная, корень сельдерея, томаты. Я бы этой сухой смеси из овощей придумала не такое прозаическое название...

Квашеная капуста

САМАЯ ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА Не ругайтесь, опытные кулинары. Хочу поделится с неопытными) Даже не думала, что сама могу удивиться такому простому способу приготовления нашего любимого зимнего блюда...

Острые маринованные кабачки с помидорами.

Ещё один рецепт заготовок. Что бы не забыть-не потерять, может кому на будущий год пригодится. Ингредиенты: кабачки — 2 кг (очищенные от кожуры и семян ) помидоры маленькие — 1 кг перец жгучий чили — 1 стручок зелень укропа и петрушки — 150 гр крутой кипяток — 1 литр Для маринада на 1 литр...

Закрома моего погреба. Капуста.

Начинаю свой отчёт по заготовкам. Самая главная у нас -капуста, хотя я делала заготовки с неё всего лишь несколько дней назад после помидор. Обычно я солю капусту на Новолуние, иногда на Полнолуние. Получается очень вкусная хрустящая капуста...

Соус с запечеными перцами и баклажанами

По просьбам трудящихся,выставляю рецепт соуса. Я долго не могла понять, что же мне он напоминает, и все же вспомнила! Закрутка «пятёрочка», только в ней много масла, тут же его совсем немного. Очень вкусный соус, насыщенная палитра вкусов...

Свекла на зиму: рецепт в маринаде

Свекла на зиму готовится достаточно просто, а получается неожиданно вкусно и пикантно. Попробуй рецепт из свеклы в маринаде, предложенный tochka.net. Тебе наверняка понравится. Этот способ заготовки свеклы на зиму подойдет тем хозяйкам, у которых на участке или на даче уродился богатый...

СЛИВОВОЕ ЧАТНИ

Чатни из слив это бомба! Я его уже тягаю потихоньку ложкой из сковороды. Чуть переборщила с корицей, правда, но хорошо все равно. Рецепт можно менять на ваше усмотрение , готовила примерно так: Около 500 грамм сливКрупная красная луковицаКорень имбиря где-то 3 на 3 см (тут произвольно, в...

Чеснок без консервации

Маринованный чеснок — замечательная закуска на все времена. С отварной или жареной картошечкой, к мясу. Не забывайте, что чеснок очень полезный, и в холодное время года служит прекрасным антибактериальным средством! Основные ингредиенты: Чеснок -1кг, свекла -1шт, сахар -2стл, вода -1 л...

Корнеплоды вяленые. Корень сельдерея для супов

Алексей Батин Сельдерей, свекла, морковь, пастернак, петрушка — эти и многие другие корнеплоды, будучи подсушенные в духовке и чуть завяленные, ни с чем не сравнимая добавка к супам-бульонам. Медицинский (кулинарный) факт! сельдерей корень 1 шт...

Томатный соус "Кубанский" (заготовка на зиму) Домашний кетчуп

Томатный соус "Кубанский" (заготовка на зиму) Источник : http://forum.say7.info/topic28898.html Очень люблю этот соус. Надеюсь, он понравится кому-либо ещё.томаты (очищенные от кожицы) - 6,5 кгчеснок (очищенный и измельчённый) - 10 грлук (очищенный и измельчённый) - 300 грсахар - 450 грсоль - 105...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх