Танцы от плиты и до компа!! Ничего нового - только хорошо забытое старое!!!! Фарш:500 г мясного фарша,немного  белого черствого хлеба,одно яйцо,соль,перец. Хлеб замочить в молоке,к мясному фаршу добавить яйцо,соль,перец, всё хорошенько выбить.Начинка: -1 головка репчатого лука, -2  штуки

Не знаю, какое отношение котлеты имеют к Варшаве. Даю оригинальное название. У нашего кулинара Люды есть похожее блюдо Простое, незамысловатое, но от этого не менее вкусное . Даю оригинальные пропорции.   Печень 750 гр. Сало  200-250 гр. Чеснок  1-2 головки Сметана  100 гр. Мука  1-2 ст.л. Лук

    На самом деле рецепт не сложный, кнедли времени занимают, но оно того стоит... Хотела приготовить бограч, а потом переигралось, свет вырубили, погода с нами вчера шутила ... вот посмотрите - это утро за нашим окном (вид с кухни) и радуга и ливень ... а гремело так, что пол тряссяя и я

 Еще один рецепт для печени. Хорош к  куриной, у меня говяжья. Опять же все быстро. Пока варится паста, 2 зубчика чеснока измельчаем, грецкий орех мнем скалкой через кулек На смеси растительного и слив масла поджариваем чеснок и орех, без изменения цвета Следом печень, быстро обжариваем с двух

 Азиатская кухня палочка-выручалочка, когда хочешь приготовить вкусно и быстро. Разнообразие для блюд с печенью Лук режем перьями, чеснок помельче. Имбирь не захотела, а перчик-чили сам попросился.  Печень у меня была говяжья, замордованная маринадом. Замариновала ее в сливках и горчице, но