Что может быть лучше в жару, чем холодный, освежающий квас из ржаного хлеба? Этот божественный напиток любят взрослые и дети, но мало кто решается приготовить его в домашних условиях. И очень зря. Ведь домашний квас в разы лучше магазинного. Да и бочковой, тот, что на каждом перекрестке продают, и

Ингредиенты Щавель свежий - 200 г Куриная грудка, копченая - 350 г Чеснок - 2 зубчика Лук репчатый - 150 г Морковь - 100 г Картофель - 200 г Яйцо куриное - 2 шт. Вода - 2 литра Растительное масло - 2 ст. ложки Сливочное масло - 25 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Как приготовить

Традиционно этот квашеный салат и напиток подавали к мясному блюду. Это старый рецепт украинской еврейской местечковой кухни, распространен он был именно на Украине.  Я попробовала,получилось вкусно.Итак, 3-х литровую банку на 2/3 или даже наполовину заполняем листьями салата,зеленью,чесноком 2-4

Ватерзой в переводе означает «кипящий в воде». Изначально этот суп готовился из рыбы, но в современных версиях чаще всего готовится из курицы. В ватерзой принято макать кусочки хлеба и запивать его бельгийским пивом. Для его приготовления не требуются сложные ингредиенты, а результат получается

Суп с фрикадельками, куркумой и лапшой Моя постоянная проблема – накормить детей первым блюдом, то есть супом. Приходится искать новые рецепты и супы в юго-восточном стиле стали очень подходящим вариантом. Новый вкус, контрасты помогают мне достичь главной цели.Этот рецепт – опробован не один раз и