Танцы от плиты и до компа!! Вымоченную в солевом растворе курицу готовлю уже давно, но тут, почитав Блюменталя, решила приготовить но....при низкотемпературном запекании. Сразу предупреждаю, дело это долгое, так что, на ужин в течение часа, как с обычной курицей - не рассчитывайте)). Нам

Танцы от плиты и до компа! Ингредиенты для голени:Голень индейки – 800г, перец болгарский разного цвета- 100г,(нарезать кубиками), сыр твердый -30г, паприка сладкая -1чл, соль, черный перец,зира Индюшиная голень, на мой взгляд, вещь бесполезная. Мяса на ней мало, одни сухожилия и огромная кость. А

Танцы от плиты и до компа !! Не так уж много монархов, чьё имя народ увековечил в рецепте Курица доброго короля.Журнал «Огонёк» №28 от 23.11.2009г ( Текст  Гелия Делеринс) Предисловие : Ребенок отшвырнул учебник истории. «Хвалят, хвалят этого Генриха Четвертого, а он только и делал, что женщинам

дыня небольшая круглая примерно чуть больше 2-х кг (у меня колхозница не слишком спелая, но и не дубовая),филе куриных грудок 4шт или 2грудки,сыр с голубой плесенью 60г,вино светлое полусладкое или сухое 1стакан,гвоздика 4шт, перец душистый 6шт, немного корицы, соль,бальзамический уксус 1ст.

Танцы от плиты и до компа !!! Давно не танцевали - тогда вам сюда!!! И как говорит тётя Песя :" Что я вам хочу сказать Давид Маркович - кушать надо немножко больше!!!" Это блюдо однозначно относится к еврейской кухне , фаршируется не вся курица , а шейка . Понадобиться нам куриная шея , шо не