Доброго времени! Я долго собиралась приготовить таким способом курочку, все откладывала или времени было мало, рождественские праздники меня вдохновили, появились силы, время и вот, делюсь очень вкусно приготовленной курочкой с грибами. Ингредиенты: - курица (моя весом 1700 гр) - грибы 500 гр (у

Предлагаю закуску для любителей сырых шампиньонов. Нашла в нете и испробовала! Мне понравилось! Буду еще делать. Нам нужны сами грибы,лучше маленькие,красная икра,сметана,сок лимона. Грибы чистим,выкручиваем ножки. Грибы изнутри немного посолим и сбрызнем лимонным соком. А теперь в каждую шляпку

По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными. Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы!Ингредиенты: 1 кг свежих шампиньонов. 5-6 зубчиков чеснока разрезать вдоль пополам. 3 небольшие луковицы1 красный болгарский перец, нарезать кубиками (можно и 2,

ГОВЕРЛА (мясо отварное, с подливой из шампиньонов) Помните отруб – лабсер, голень говяжья, подбедёрок. Да, да, именно то мясо, которое пронизано плёнками и жилками. Я часто недоумеваю, как можно, для задуманного блюда, выбирать мясо по внешнему виду и цене, а не по свойствам при тепловой обработке.