На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Нежная свинина запеченная на луково-сметанной подушке с мёдом и чесноком

Предлагаю интересный рецепт маринада для свинины. Мясо получается очень нежным, сочным и ароматным.

- Свинина (у меня нежирный кусок) 500 гр

- 2 большие луковицы

- 2 ст. л. сметаны

- 1 ч. л. мёда

- 1. ч. л. приправ для свинины

- 4 з чеснока

- соль по вкусу

- 1 дес. л. горчицы

- 1 ст. л. подсолнечного масла

- 1 помидор

- веточка тимьяна

Лук нарезала покрупнее и размяла его руками, после, добавила все ингредиенты для маринада и еще раз все размяла.

Свинину отправила в маринад и оставила мариноваться 2 ч.

Промаринованное мясо на сухой гриль сковороде "запечатала" со всех сторон, чтоб сок оставалася внутри мяса

Из фольги смастерила "противень", маринад, который загустел, послужил полушкой для мяса

Все края соединила и сделала 2 отверстия

Запекала при t200 гр. 45 мин. (зависит о духовки)

После того, как мясо отдохнуло, нарезала, очень сочное получилось, пока нарезала, сок вытекал "рекою"

Подавала с листьями салата, вяленым помидором, каперсами и белым хлебом.

Очень вкусное и ароматное мясо получилось. Можно и на прогулку...

Приятного!

Картина дня

наверх