На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Картофель с морковью по -Китайски

Танцы от плиты и до компа !!
023 (700x525, 536Kb)
Поделюсь с вами еще одним рецептом, может кто то к Новому году приготовит картофель по китайски .

Картофель очистить и нарезать длинными тоненькими брусочками и промыть в холодной воде, выложить в тарелку.

001 (700x525, 410Kb)
Затем нарезаем  морковь тоненькими длинными чуть. Потом нарезаем зелень средняя нарезка и выкладываем в тарелку. Все это подготовили.В сковородку наливаем растительное масло не очень много примерно 2-3 ст. л. и хорошо сковородку разогреть . В нее положить несколько звездочек бадьяна для запаха.

003 (700x525, 415Kb)020 (700x525, 477Kb)

Как только масло разогрелось высыпаете морковь и жарите помешивая 5-7 мин на большом огне и сразу высыпаете картофель тонко резанный и промытый .

005 (700x525, 359Kb)

Смотрите чтоб не подгорело, огонь можете убавить . Жарится 5-10 мин, как только картофель становится прозрачным изменил цвет и стал немного мягковатый, добавляете зелень и сразу перемешиваете, добавьте острого перца . Картофель и морковь не должны переварится, они должны не разваливаться и не быть сырыми. Очень красиво смотрится на столе и вкусно. От такой еды не наберешь лишнего веса. Картофель промывается, а можно замочить ненадолго в холодной воде , то такое блюдо можно кушать и диабетикам. Готовьте на доброе здоровье. 

044 (700x525, 471Kb)

026 (700x525, 473Kb)

Картина дня

наверх