На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

По просьбам девочек рецепт помидоров из бачка

Хочу рассказать, как мы делаем помидоры вот уже второй год. Есть у нас семидесятилитровый бачок из нержавейки. Идею засолить в нем помидоры подкинул мой муж, мама сказала рецепт, мы с сестрой подсуетились с помидорами. Стоит он у мамы в погребе (фото не получилось там слишком темно). И вот в каждый наш приезд к маме, она достает нам из погреба вот такую тарелочку замечательных помидоров. А вот так мы привозим их домой!

А вот собственно и сам рецепт.
На дно бачка кладем зонтики укропа, листья смородины, вишни, чеснок, порезанный пластинками. Затем укладываем слой помидоров. И так продолжаем класть слоями до верха. укропа, листьев и чеснока кладем не очень много. Затем Берем 10=ти литровое ведро холодной воды (у нас из колодца) разводим в нем 0,5 литровую банку крупной соли. Заливаем помидоры. Вода должна их покрыть. У нас уходит полтора ведра. Сверху кладем чистую х/б тряпочку, на нее кладем крышку меньшего диаметра, чем бачок. А потом кладем груз. Тряпочку примерно раз в две недели вытаскиваем и промываем водой. Затем накрываем помидоры снова. Следим, чтобы не было плесени. Месяца через два снимаем первую пробу.
Вроде ничего особенного нет в этом рецепте. Но помидоры получаются обалденно вкусными.

Картина дня

наверх