На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Рыба с рататуем

Танцы от плиты и до компа !!

024 (700x525, 462Kb)

Вот канадцы считают, например, что хорошо сбалансированное питание - это по бокалу пива в каждой руке.Так что сбалансируем питательные и вкусные овощи рыбой с овощным гарниром и будет нам счастье.

Рецепт настолько прост, что как бы и делать ничего не надо , так что если кто ожидает творение гениальной мыши из одноименного мультика разочаруются.
Берем:Один небольшой баклажан и один цуккини. Одну луковицу, 2-3 зуба чеснока, пару спелых помидор, по половине красно-желто-зеленого сладкого перца, зелень по случаю.
Один красный чили, но это опционально, можно сыпануть дробленого сухого чили тем, кто острое не уважает.
Возьмем рыбку любую у меня Нерка.Разогреваем 3-4 ст.л. сливочного масла и на среднем огне обжариваем лук и чеснок, добавляем на сковороду рыбу жарим 5 минут .Снимаем с огня.

020 (700x531, 463Kb)021 (700x541, 499Kb)

В другой сковородке начинаем жарить цуккини, нарезаный произвольно ломтиками или кубиками 1.5 см, до небольшой зажарки со всех сторон.Кидаем цуккини к луку.Обжариваем нарезаный такими же кубиками или ломтиками баклажан и кидаем к цуккини.Следом идут перцы.Затем чистим и режем помидоры, кидаем в общую кучу на сковороду.Закапываем там нашу рыбку, кидаем ветки, солим-перчим держим(тушим) под овощами минут 5.
031 (700x525, 528Kb)

Картина дня

наверх