На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Похвастушка! Пирог с курицей и картофелем по Любушкиному рецепту!

Доброго времени!

Приготовила сегодня замечательный и очень вкусный пирог по рецепту Любушки!

Рекомендую ВСЕМ приготовить!

Спасибо Любушка, рецепт будет жить не только в моей кулинарной книге, уже передала соседям и родным. Кто пробовал наш пирог, всем понравился.

Оригинал рецепта тут:

http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43624479278/Pirog-s-kurit...

В моём исполнении очень маленькое отклонение от рецепта, в начинку не добавляла брокколи, заменила луком пореем.

Тесто не сложное, быстро готовится, а съедается еще быстрее начинки.

1. приготовила тесто: 250 гр муки - 90 гр. сливочного масла - 2 ст. л. сметаны - 1 яйцо - по 1/2 ч. л. соли/сахара

2. начинка: обжарила 2 красных луковицы в небольшом кол-ве подсолнечного масла, после добавила мясо куриной грудки и обжаривала до полуготовности, приправила специями , посолила и перемешала с луком пореем. Картофель отварила в мундире, почистила, нарезала. Подготовила заливку: 3 яйца - 50 гр. сметаны - 50 мл. молока - соль - черный молотый перец

3. тесто раскатала, отправила в форму

- первым слоем выложила картофель

- второй слой, мясо с луком и заливка

- выпекала при t 180 гр. - в моей духовке 45 мин (30 мин. маловато было, тут от духовки зависит)

Результат шикарный, ароматище на весь дом, соседи так и сбежались)))

Пирога уже нет, съели в один присест.

Приятного и еще раз СПАСИБО за классный рецепт!

Картина дня

наверх