На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Кофе фраппе

Всем привет!

Конечно, сейчас это не совсем в тему - уже нет жары, а этот кофе, точнее, кофейный напиток, очень хорош в жару. На Родосе очень мне понравился этот кофе . А тут были на нашем юге, и там были кафешки, где предлагали кофе фраппе. Заказала и промахнулась - совсем не то, что пили в Греции . Вот вернулись и решила попробовать сама сделать. Поискала в и-нете, воспроизвожу.

Фраппе готовят либо на основе эспрессо, либо из растворимого гранулированного кофе хорошего качества. Я делала из гранул.

Ингредиенты:

2 ч.л. гранулированного кофе

3 ч.л. сахара (я делала без него, не люблю сладкий кофе)

4-5 ст.л. ледяной воды

3 кубика льда

80-100 мл. молока или сливок

Приготовление.

В шейкер насыпала кофе, добавила ледяной воды, кто хочет - добавить сахар. Плотно закрыть крышку и трясти до образования пены.

В высокий стакан положить кубики льда и вылить содержимое шейкера. Если шейкера нет, все это можно проделать в блендере.

Долить в стакан молока или сливок, вставить соломинку - и наслаждаться!

Приятного аппетита!

В следующий раз сделаю на основе эспрессо. Хотя делала из гранул, получилось все равно вкуснее, чем нам предлагали в кафе! Там делали на основе эспрессо, но, видимо, плохо взбили. Пенки не было вообще. Получился просто холодный кофе с молоком щедро разбавленный ледяной водой - при подаче насыпали льда до краев бокала и туда наливали полученную смесь.

Картина дня

наверх