Масло сливочное -50г,
шампиньоны -200г,
лук репчатый -1шт,
мука -1стл,
сметана -2стл,
вода -400мл,
зелень-1 пучок,
соль,перец по вкусу.
Очищенные грибы и лук нарезаем и обжариваем, затем добавляем муку и прогреваем несколько минут. Как приготовить грибной соус
- Далее разводим водой, солим, посыпаем перцем, тертым луком и нарезанной зеленью.
- Последней в соус добавляем сметану и хорошо перемешиваем. Соус подаем на стол в соуснике. Я пробиваю блендером, но иногда мне нравится что в соусе кусочки грибов
Свежие комментарии