Мясное рагу с грибами и овощами в мультиварке-скороварке

 

 Вот таких малышек-подосиновичков мы сегодня нашли. Да ещё немного белых грибочков, моховиков и лисичек...И решила я по быстрому приготовить рагу. 

Продукты по очередности закладки:

Лук

Мясо (свинина не жирная)

Капуста

Грибы

Рис

Перец болгарский

Кабачки

Помидоры

Соль, перец молотый черный, лавровый лист

Масло растительное

Зелень

На дно чаши режем лук. Нарезаем брусочками мясо. Солим, перчим.

 

 Далее, режем не мелко капусту.

 

 И грибы.

 

 Теперь насыпаем промытый рис (примерно грамм 180) половина нормы.

 

 Теперь перец.

 

 Кабачки. У меня уже семена вызрели, поэтому их удаляю.

 

 Снова рис (такую же норму). Посолим, поперчим.

 

 Снова грибы.

 

 И помидоры. Добавим лавровый лист, немного растительного масла. Чуть посолим.

 

 И постановим на режим скороварки, программу "мясо". 30 минут.

 

 Всё. Когда давление упало, открываем клапан.

В тарелочку выкладываем наше рагу, добавляем сметанки и любимую зелень.

 

 Приятного всем аппетита и доброго здравия!