Очень вкусно маринованные мидии

Всем доброго времени!

Вы хотите получить удовольствие от морепродуктов? Поспешите, замаринуйте мидии сами, вкус Вас не разочарует.

Итак:

- замороженные мидии 270 гр

- 3 ст. л. соевого соуса

- 100 мл воды

- 2 ст. л. подсолнечного масла

- 1 ч. л. сахара и соли

- лавровый лист

- душистые перцы

- сок 1/2 лимона

- 3 з. чеснока

- любимая зелень (у меня укроп)

Приготовление очень простое:

Соеденить все ингредиенты маринада и на среднем огне довести до кипения, отправить в маринад мидии, снять с огня охладить.

Мидии отправить в глубокую миску, влить пару ложек процеженного маринада, сок 1/2 лимона, чеснок и зелень, перемешать и отправить в холодильник.

Маринованные мидии готовы, очень вкусно!

Приятного!