На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Фаршированные рулетики из свинины с салатом из перцев

Танцы от плиты и до компа!

 

026 (700x525, 256Kb)

 Для рецепта на 5 человек требуется : Мясо -800г,Перец болгарский 3штуки , лук репчатый 2 штуки,грибы по желанию сколько хотите у меня примерно 100г замороженных с осени.

Всё очень очень просто! Очистите перцы от и белых прожилок. Затем порежьте тонкими полосками, и каждую полоску разрежьте поперек пополам, лук нашинкуйте мелким кубиком.Разогрейте  масло в сковороде на среднем огне. Добавьте перцы и мелко нарезанный  лук. Посолите и поперчите. Готовьте, помешивая, до мягкости примерно 10 минут.Точно так же поступите с грибами.

 001 (700x525, 355Kb)

Затем разрежьте на порции свиную корейку или шейку( можно куриную грудку)  на порции, только аккуратно а не так как будто свинья наступила на противотанковую  мину.

003 (700x525, 312Kb)

Отбить мясо  без фанатизма чем вы больше бьёте мясо тем суше оно будет так что аккуратней товарисчи можно сказать погладьте дорогую и любимую шейку несколькими легкими ударами киянки.

Затем на отбитое  мясо положить перцы,на другой кусочек грибы.

007 (700x525, 302Kb)004 (700x525, 311Kb)

Можно сколоть зубочистками я не сторонник такого метода у меня не разваливаются но вдруг у кого руки растут не из того места.

008 (700x525, 295Kb)006 (700x525, 279Kb)

Запанируйте в муке ,затем льезоне ( взбитые яйца с ложкой воды)

009 (700x525, 279Kb)010 (700x525, 246Kb)

Обжарить на сковороде до румяной корочки с двух сторон , довести до готовности в духовке. Минут 5-7 в духовке будет достаточно. Разнообразьте блюдо брусничным соусом

018 (700x525, 251Kb)

 022 (700x525, 255Kb)

 025 (700x525, 264Kb)

Картина дня

наверх