На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Мятно - чесночный соус "Хайдари"

Гуляя по просторам интернета прочла замечательный рецепт турецкой кухни, соус "хайдари". Готовится быстро, а вкус великолепный!

Итак:

- натуральный йогурт 100 гр (сметана тоже подойдёт)

- листики свежей мяты 10 - 15 шт. или 1/2 ч. л. сухой

- сыр фета 50 гр. (можно заменить брынзой)

- 1 - 2 з. чеснока

- чили перец (по вкусу)

- 1,5 ст. л.

- свежиий укроп

Мяту нарезать помельче, чеснок пропустить через чеснокодавку и смешать с ол. маслом, оставить на 5 мин. чтоб вкусы подружились и мята раскрыла свой аромат

Сыр размять вилкой, добавить укроп, сметану, чили и перемешать с чесночно-мятной основой

Ммм...очень ароматно и вкусно.

Прелесть этого соуса в том, что есть его можно просто с хлебом, с салатом, с колбасками, с мясом, с овощами ...

Приятного!

Картина дня

наверх