Сырная подлива для макарон

Вкусная сырная подлива для макарон — легко и просто!

Продукты:

1. Мука — 2 ст. ложки
2. Молоко — 1 стакан
3. Сливочное масло — 50 гр
4. Растительное масло — 2 ст. ложки
5. Соль, перец — по вкусу
6. Натертый сыр (можно два вида) — 200 гр
7.Тмин, базилик — по вкусу

Как приготовить сырную подливу для макарон:

В большой кастрюле ставим кипятиться воду и когда она начала бурлить, выкладываем отвариваться макароны. Для такого блюда можно использовать любые макароны. После, их будет нужно положить в сковороду с сырной подливой и перемешать.

Сырная подлива:

Разогреем растительное масло, добавим в него муку, обжарим до золотистого цвета, медленно вольем стакан молока, размешивая, доведем до кипения, добавим натертый сыр, все хорошо перемешивая.

Добавим приправы, мягкое сливочное масло (его необходимо заранее достать из холодильника), перемешаем.

Затем добавим макароны и потушим в соусе-подливе пару минут.

Все готово! Подаем блюдо горячим.