На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 364 подписчика

Свежие комментарии

  • selyger ger
    С ума сошли... уже хотел вступиться за лебедей..!Лебединые котлеты
  • selyger ger
    вкусно кажется, но никому не верю, надо попробовать!😇Быстрые лепешки н...
  • selyger ger
    На вид красиво, но вкусно ли, вот в чем вопрос? И потом, я не понял, использовали все 5 желтков или нет?Омлет матушки "Пу...

Рыбка с сюрпризом

Танцы от плиты и до компа !!Рыбка с сюрпризом - Это невероятно вкусно! Я вот прям настаиваю!

036 (700x525, 439Kb)

Запеченная в фольге или кулинарном пакете рыба всегда получается очень сочная. Спешу поделиться рецептом приготовления рыбы в фольге и с сюрпризом внутри. Сюрпризом будет начинка из сыра, яиц и зелени. Такую рыбку можно приготовить на ужин. Пока рыба запекается, есть время приготовить гарнир.

Потребуется : Рыба филе - 1кг, Желательно целое филе,но у меня разрезанное на кусочки.

Для маринада:вода -250 мл , уксус 9% или лимонный сок - 3 ст.л , растительное масло -100 мл соль, перец по вкусу

Для начинки:сыр твёрдых сортов -200 гр., яйцо -2 шт лук зелёный -50 гр

Приготовить маринад: в воду добавить соль, перец, уксус и масло. Залить рыбу маринадом и оставить на 30 минут. Затем откинуть рыбу на дуршлаг, чтобы стёк маринад.

Приготовить начинку: яйца сварить и остудить. Сыр натереть на крупной тёрке. Яйца мелко порезать, лук мелко порубить. Соединить яйца с луком и хорошо перемешать.

003 (700x525, 382Kb)001 (700x525, 360Kb)

На фольгу, или пакет для запекания смазать маслом, положить один пласт филе и посыпать тёртым сыром.

002 (700x525, 358Kb)

Затем выложить яйца с луком и снова посыпать сыром.

Закрыть вторым пластом рыбы.

Фольгу закрыть конвертом, выложить на противень. Духовку заранее разогреть. Запечь рыбу в духовке при температуре 250 градусов примерно 20 минут.

005 (700x525, 380Kb)

019 (700x525, 403Kb)

Готовую рыбу аккуратно развернуть и нарезать на порции.

036 (700x525, 439Kb)

Картина дня

наверх