Эту птичку я люблю

 
Что-то как то, я совсем забыла про такой великолепный рецепт!  Итак!

Ингредиенты:
Филе куриной грудки
Ананасы в банке
Шампиньоны в собственном соку или сырые нарезанные
Сливки для соуса
Сыр пластинками


Слегка отбиваем куриную грудку, солим, перчим (специи "для курицы" не добавляем! отобьет аромат грибов и ананаса)


Далее грибы! В оригинале, для быстроты приготовления, всегда добавляла шампиньоны в банке, нарезанные в собственном соку.Но сегодня в холодильнике была альтернатива - свежие шампиньоны. 

Далее идут ананасы

Теперь берем сливки, добавляем в них немного соли и немного карри или куркумы, и заливаем (сорри за фотку! Но....так как белое все - что со вспышкой, что без - все равно качество не фонтан!)

И наконец выкладываем пластинки сыра

Отправляем в духовку, на 180 гр., примерно на 30 мин.
Вот так это выглядит в духовке)

А вот так на тарелке) Идеальный гарнир - это рис) И конечно, самое большое признание моего кулинарного извращения - это похвала любимого мужчины) Съел 2-е порции))))))