На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Варенье из зеленых помидоров

1 кг помидоров, 500 гр сахара, тимьян, базилик, шалфей, розмарин - небольшой пучок.
Рецепт из книги Н.Белоцерковской "Сделано в Италии". Какое на вкус? Ну, не знаю чтол сказать....Не попробуешь, не узнаешь... Скажу,что сначала оно мне показалось ...странным! Сладкое... лук с чесноком обжаренные...но ведь приготовила же! )))) Варенье постояло, настоялось, созрело.. Теперь оно уже не странное,а очень вкусное! С запеченным мясом, с курочкой очень даже хорошо! И конечно же с вкусным сыром, с брынзой, с булочкой!

Помидорки разрезаем, убираем семена, нарезаем кубиком, засыпать сахаром. Лук с чесноком обжариь до прозрачности, не зажаривая! Затем смешать помидоры и травки нарезанные(тимьян, розмарин, базилик) и уваривать до желаемой густоты. Травки желательно свежие, но у меня не было, положила сухие. Варила где то час-полтора на медленном огне, чтоб не пригорело, пока занималась другими делами. Да,варенье достаточно сладкое, вкус помидоров не чувствуется. Мне понравилось, а вот муж не оценил! )))

Картина дня

наверх