На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 364 подписчика

Свежие комментарии

  • selyger ger
    С ума сошли... уже хотел вступиться за лебедей..!Лебединые котлеты
  • selyger ger
    вкусно кажется, но никому не верю, надо попробовать!😇Быстрые лепешки н...
  • selyger ger
    На вид красиво, но вкусно ли, вот в чем вопрос? И потом, я не понял, использовали все 5 желтков или нет?Омлет матушки "Пу...

Пасхальные яйца. Классика

image (601x438, 207Kb)
Скоро мы будем праздновать Светлое Христово Воскресение!
А буквально на днях начнем готовиться к нему.
Каждый раз во время освещения куличей и яиц в церкви с завистью поглядываю на ярко-крашенные яйца, стоящих рядом прихожан.
У меня почему-то они не получаются никогда такими. Бледные что ли... Или, как обычно "у соседа всегда трава зеленее..."
Нашла нынче на сайте телеканала Еда( поклонником коего я стала совсем недавно) рецепт покраски.
Сама делала несколько не так ( может в этом и ошибка?)
Делюсь. Вдруг кому-то пригодится.Все просто:
Луковую шелуху залить водой, довести до кипения. Кипятить 30 мин на слабом огне.
Дать настояться. Процедить.
Яйца(предварительно достав из холодильника) опустить в настой и варить 7-10 мин (можно добавить ложку соли- для предотвращения раскола скорлупы)
После варки обдать холодной водой. И для блеска смазать подсолнечным маслом.


Вот так в прошлом году делала первый раз. Фото не моё, но получилось так же
надеваем перчатки медицинские, берем обычные салфетки, пипетки и красители для яиц из любого набора.
В салфетку завернуть яйцо.....и поливаем по очереди разными красками (хаотично)...немножко салфетку прижать и оставить на мин. 10-15после, истечения времени, салфетку снять, яйца смазать подсолнечным масломвот и всё. Просто, быстро, недорого и очень красиво. А главное, что мне понравилось, яйца варятся заранее и те, что лопнули - в сторону.

Метод окрашивания пасхальных яиц ;)

Картина дня

наверх