На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Цветная капуста в кляре

Танцы от плиты и до компа !!

цветная капуста-обжарить019 (700x525, 513Kb)

Этот рецепт является семейным , вкусная закуска, которую можно приготовить, используя менее пяти ингредиентов. Можно использовать как гарнир.

Возьмите нож и нарежьте цветную капусту на на небольшие кусочки или просто разделите на соцветия.

009 (700x525, 365Kb)

Для того что бы капуста не потемнела делюсь с вами одной хитростью Для этого в кастрюльку налить немного молока и воды 50/50 посолить. Варить десять-пятнадцать минут.

011 (700x525, 303Kb)

Вынуть соцветия капусты из кастрюли.

013 (700x525, 325Kb)

Затем приготовить кляр из 2 х яиц, 250 мл молока, добавить соль и сахар по половинке чайной ложки. Добавить щепотку куркумы и порошка чили и черного перца.Тщательно смешать венчиком. Добавить муку примерно 5-6 столовых ложек.Смешать. В отдельную тарелку натереть на мелкой терке горбушку батона .

image (388x372, 132Kb)
В сковороду налить растительного масла , разогреть, поставить на средний огонь. Поочередно макать соцветия в кляр затем в тертый хлеб ,жарить до румяной корочки.

015 (700x525, 404Kb)

цветная капуста-обжарить

022 (700x525, 500Kb)

Картина дня

наверх