Последние комментарии

  • просто Валентина23 августа, 3:38
    Эх, завидую тем, у кого яблоки растут. А у нас тоже растут...цены. Яблоки за кг от 200р Яблочный джем «Ленивая хозяйка»
  • просто Валентина23 августа, 3:33
    В этом году выжил только один куст мускатной тыквы. Растёт, плоды завязались. Ждём-с. А тыквы-спагетти нету и всё.))))) Осенний каприз, или Три великолепных блюда из тыквы
  • просто Валентина23 августа, 3:30
    Спасибо. А соли кладу 2 стл.л на 1л... Надо попробовать по Вашему рецепту. Но уксус заменю лимон. кислотой. Хотя это ...Маринованные огурцы и помидоры (простой рецепт)
  • Любовь Леухина22 августа, 21:23
    Спасибо!!!! Интересно!!!! Осенний каприз, или Три великолепных блюда из тыквы
  • Любовь Ивановна22 августа, 19:46
    Ну тогда добавляй укроп а для меня самые любимые это соленые огурцы .На 3х литровую банку с огурцами хреном листьями ...Маринованные огурцы и помидоры (простой рецепт)

«Быстрый ягодный пирог»

Танцы от плиты и до компа!! Предлагаю рецепт быстрого ягодного пирога. Используем  зимний запас  ягод из заморозки. Рецепт достаточно прост, и очень вкусный. Тесто Масло или маргарин — 130 г Сахар — 140 г Ванильный сахар (8г) — 1 пакет...

Аппетитные пончики

Танцы от плиты и до компа !! Очень хотелось какой-нибудь выпечки... А в холодильнике завалялась пачка свежих (условно) дрожжей. Это стечение обстоятельств привело к тому, что я почти в час ночи напекла аппетитнейших пончиков, густо посыпанных сахарной пудрой...

Пироги печёные с капустой,творогом и морковью

Танцы от плиты и до компа !! Часто пеку пироги по этому рецепту , они всегда получаются мягкими и пушистыми, благодаря удачному дрожжевому тесту, а начинка сочной и вкусной. Ингредиенты: Тесто: мука пшеничная — 600 -800 гр...

Деревенский хлеб на закваске.

Сегодня я хочу рассказать о самом основном, я бы даже сказал о базовом хлебе. Это классический пшеничный сельский или как его еще называют деревенский хлеб. С него отлично начинать работу с хлебом. На нем можно отработать все базовые навыки, которые в дальнейшем пригодятся для работы с различными...

Все о закваске Как вырастить закваску Как ухаживать и хранить

Как вырастить закваску? Создать закваску «с нуля» очень просто. Но это также самая пугающая часть выпечки заквасочных хлебов, потому что ее очень часто не правильно понимают. Я попробую провести экспресс-курс "как вырастить закваску от А до Я"...

Пудинг Дипломат, из крайности в крайность

По одной из легенд это блюдо было создано в Вене в 19-м веке, причем якобы то ли поваром, то ли по наводке русского министра иностранных дел графа Карла Васильевича Нессельроде и впоследствии стало сильно популярным именно в венгерской кухне...

Пирог с яблоками со штрейзелем

ПИРОГ   Получается большой пирог .350 г муки ( у меня мерный стакан)250-300 г сахара450 г сметаны4 яйца200 г размягченного маргаринаванилин1 ст.л. разрыхлителя1 ч.л. соды ( я не клала)Яблоки для начинки порезать очень тонкими ломтиками,перемешать с небольшим количеством сахара для...

Кулич нежный и влажный

Кулич нежный и влажный Это рецепт влажного, но нежного куличика опробован мной неоднократно. Удобно, что используются куриные яйца целиком. Процесс приготовления не затягивается на сутки, но результат очень достойный...

Долго не черствеющий кулич

Долго не черствеющий кулич       Кулич по этому рецепту, получается очень вкусным и мягким, и как пишут, долго не черствеет. Я конечно придержу 1 куличик, а там уж как пойдет. В этом рецепте интересная глазурь на сгущенке...

Кулич

Мука пшеничная в.с. — 1200 г Желтки — 10 штук Масло сливочное — 500 мл Жирное молоко — 500 мл Сахар — 450 г Изюм — 400 г Кардамон зёрна — 0.5 ч.л. Цедра лимона (нарубленная) — 1 ч.л. Дрожжи свежие — 40 г Куличное тесто я стараюсь делать очень сдобным, используя для него самое ароматное...

Кулич на сливках

Очень сдобный и невероятно вкусный кулич! Нам понадобится:Мука 5 стакановСливки 1,5 стаканаМасло сливочное 1 стакан (я брала 200 гр размягчённого)Сахар 1 стаканЖелтки 8 штукИзюм 0,5 стаканаЦукаты 0,5 стаканаСоль 1 ч...

Кулич для ленивых без замеса

Танцы от плиты и до компа !!! Рецепт старый, очень старый. От бабули, которая в свою очередь получила его от своей подруги , попадьи. Повторение пройденного в прошлом году многие готовили по этому рецепту и всем куличи понравились...

Скоро пасха. Готовимся печь куличи. Кулич и глазурь на желатине

Танцы от плиты и до компа !!!! Мука - 4 стакана ,молоко - 1 стакан, яйца желтки -5 шт, сахар -200г, масло сливочное -200г,соль  1 чл без горки,изюм -100г,дрожжи -25-30г, ванилина,кардамон ,шафран, муку желательно брать половину а потом по мере замеса добавлять  Приготовление : Тесто готовим на...

кекс "Загадка"

Сегодня пеку очень вкусный и очень красивый, даже не побоюсь сказать, необыкновенно красивый кекс "Загадка"...Кекс называется Загадка именно потому, что рисунок внутри кекса всегда получается разным и повлиять на рисунок в данном случае никак нельзя, если только попробовать выложить тесто в другом...

Творожно - сырная пицца .

Предлагаем вашему вниманию еще один бесподобный рецепт популярнейшего итальянского блюда! Готовится оно быстро, а вкус наверняка понравится всем вашим домочадцам. Ингредиенты: -творог обезжиренный 400гр; -cыр 17% 50гр; -шампиньоны 100гр; -яичный белок 3 шт...

Черные оладьи с красной икрой

На масленичный стол каких только блинов не пеку! На этот раз решила поэкспериментировать с цветом: красные блины у меня уже были, теперь черные оладьи. Их можно сделать и обычного цвета: достаточно не добавлять краситель...

Детские страсти. ПирОги и пельмени.

Детские страсти. ПирОги и пельмени. А никогда никто не задумывался,почему так много людей не любят манную кашу, но в то же время очень сложно найти кого-то, кто не любил бы пельмени?Хотя откуда мне знать наверняка, я же не проводил соцопросов на эту тему...

Очень вкусные и быстрые сырные лепешки

Сегодня готовлю сырные лепешки... Минимум продуктов, минимум затраченного времени! Один стакан кефира, любой жирности (200 мл) 150 г твёрдого или полутвердого сыра По 0,5 ч. л. соды, соли и сахара 250 г муки + немного на посыпку, при раскатывании лепешек Растительное масло для жарки Для...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх