Популярные публикации

Последние комментарии

  • просто Валентина23 августа, 3:38
    Эх, завидую тем, у кого яблоки растут. А у нас тоже растут...цены. Яблоки за кг от 200р Яблочный джем «Ленивая хозяйка»
  • просто Валентина23 августа, 3:33
    В этом году выжил только один куст мускатной тыквы. Растёт, плоды завязались. Ждём-с. А тыквы-спагетти нету и всё.))))) Осенний каприз, или Три великолепных блюда из тыквы
  • просто Валентина23 августа, 3:30
    Спасибо. А соли кладу 2 стл.л на 1л... Надо попробовать по Вашему рецепту. Но уксус заменю лимон. кислотой. Хотя это ...Маринованные огурцы и помидоры (простой рецепт)
  • Любовь Леухина22 августа, 21:23
    Спасибо!!!! Интересно!!!! Осенний каприз, или Три великолепных блюда из тыквы
  • Любовь Ивановна22 августа, 19:46
    Ну тогда добавляй укроп а для меня самые любимые это соленые огурцы .На 3х литровую банку с огурцами хреном листьями ...Маринованные огурцы и помидоры (простой рецепт)
«Быстрый ягодный пирог»

«Быстрый ягодный пирог»

Танцы от плиты и до компа!! Предлагаю рецепт быстрого ягодного пирога. Используем  зимний запас  ягод из заморозки. Рецепт достаточно прост, и очень вкусный. Тесто Масло или маргарин — 130 г Сахар — 140 г Ванильный сахар (8г) — 1 пакет...
2
13
Аппетитные пончики

Аппетитные пончики

Танцы от плиты и до компа !! Очень хотелось какой-нибудь выпечки... А в холодильнике завалялась пачка свежих (условно) дрожжей. Это стечение обстоятельств привело к тому, что я почти в час ночи напекла аппетитнейших пончиков, густо посыпанных сахарной пудрой...
1
12
Пироги печёные с капустой,творогом и морковью

Пироги печёные с капустой,творогом и морковью

Танцы от плиты и до компа !! Часто пеку пироги по этому рецепту , они всегда получаются мягкими и пушистыми, благодаря удачному дрожжевому тесту, а начинка сочной и вкусной. Ингредиенты: Тесто: мука пшеничная — 600 -800 гр...
4
14
Деревенский хлеб на закваске.

Деревенский хлеб на закваске.

Сегодня я хочу рассказать о самом основном, я бы даже сказал о базовом хлебе. Это классический пшеничный сельский или как его еще называют деревенский хлеб. С него отлично начинать работу с хлебом. На нем можно отработать все базовые навыки, которые в дальнейшем пригодятся для работы с различными...
10
7
Все о закваске Как вырастить закваску Как ухаживать и хранить

Все о закваске Как вырастить закваску Как ухаживать и хранить

Как вырастить закваску? Создать закваску «с нуля» очень просто. Но это также самая пугающая часть выпечки заквасочных хлебов, потому что ее очень часто не правильно понимают. Я попробую провести экспресс-курс "как вырастить закваску от А до Я"...
6
8
Пудинг Дипломат, из крайности в крайность

Пудинг Дипломат, из крайности в крайность

По одной из легенд это блюдо было создано в Вене в 19-м веке, причем якобы то ли поваром, то ли по наводке русского министра иностранных дел графа Карла Васильевича Нессельроде и впоследствии стало сильно популярным именно в венгерской кухне...
13
7
Пирог с яблоками со штрейзелем

Пирог с яблоками со штрейзелем

ПИРОГ   Получается большой пирог .350 г муки ( у меня мерный стакан)250-300 г сахара450 г сметаны4 яйца200 г размягченного маргаринаванилин1 ст.л. разрыхлителя1 ч.л. соды ( я не клала)Яблоки для начинки порезать очень тонкими ломтиками,перемешать с небольшим количеством сахара для...
2
4
Кулич нежный и влажный

Кулич нежный и влажный

Кулич нежный и влажный Это рецепт влажного, но нежного куличика опробован мной неоднократно. Удобно, что используются куриные яйца целиком. Процесс приготовления не затягивается на сутки, но результат очень достойный...
4
17
Долго не черствеющий кулич

Долго не черствеющий кулич

Долго не черствеющий кулич       Кулич по этому рецепту, получается очень вкусным и мягким, и как пишут, долго не черствеет. Я конечно придержу 1 куличик, а там уж как пойдет. В этом рецепте интересная глазурь на сгущенке...
4
8
Кулич

Кулич

Мука пшеничная в.с. — 1200 г Желтки — 10 штук Масло сливочное — 500 мл Жирное молоко — 500 мл Сахар — 450 г Изюм — 400 г Кардамон зёрна — 0.5 ч.л. Цедра лимона (нарубленная) — 1 ч.л. Дрожжи свежие — 40 г Куличное тесто я стараюсь делать очень сдобным, используя для него самое ароматное...
20
25
Кулич на сливках

Кулич на сливках

Очень сдобный и невероятно вкусный кулич! Нам понадобится:Мука 5 стакановСливки 1,5 стаканаМасло сливочное 1 стакан (я брала 200 гр размягчённого)Сахар 1 стаканЖелтки 8 штукИзюм 0,5 стаканаЦукаты 0,5 стаканаСоль 1 ч...
12
6
Кулич для ленивых без замеса

Кулич для ленивых без замеса

Танцы от плиты и до компа !!! Рецепт старый, очень старый. От бабули, которая в свою очередь получила его от своей подруги , попадьи. Повторение пройденного в прошлом году многие готовили по этому рецепту и всем куличи понравились...
5
17
Скоро пасха. Готовимся печь куличи. Кулич и глазурь на желатине

Скоро пасха. Готовимся печь куличи. Кулич и глазурь на желатине

Танцы от плиты и до компа !!!! Мука - 4 стакана ,молоко - 1 стакан, яйца желтки -5 шт, сахар -200г, масло сливочное -200г,соль  1 чл без горки,изюм -100г,дрожжи -25-30г, ванилина,кардамон ,шафран, муку желательно брать половину а потом по мере замеса добавлять  Приготовление : Тесто готовим на...
7
13
кекс "Загадка"

кекс "Загадка"

Сегодня пеку очень вкусный и очень красивый, даже не побоюсь сказать, необыкновенно красивый кекс "Загадка"...Кекс называется Загадка именно потому, что рисунок внутри кекса всегда получается разным и повлиять на рисунок в данном случае никак нельзя, если только попробовать выложить тесто в другом...
9
13
Творожно - сырная пицца .

Творожно - сырная пицца .

Предлагаем вашему вниманию еще один бесподобный рецепт популярнейшего итальянского блюда! Готовится оно быстро, а вкус наверняка понравится всем вашим домочадцам. Ингредиенты: -творог обезжиренный 400гр; -cыр 17% 50гр; -шампиньоны 100гр; -яичный белок 3 шт...
5
8
Черные оладьи с красной икрой

Черные оладьи с красной икрой

На масленичный стол каких только блинов не пеку! На этот раз решила поэкспериментировать с цветом: красные блины у меня уже были, теперь черные оладьи. Их можно сделать и обычного цвета: достаточно не добавлять краситель...
9
4
Детские страсти. ПирОги и пельмени.

Детские страсти. ПирОги и пельмени.

Детские страсти. ПирОги и пельмени. А никогда никто не задумывался,почему так много людей не любят манную кашу, но в то же время очень сложно найти кого-то, кто не любил бы пельмени?Хотя откуда мне знать наверняка, я же не проводил соцопросов на эту тему...
11
19
Очень вкусные и быстрые сырные лепешки

Очень вкусные и быстрые сырные лепешки

Сегодня готовлю сырные лепешки... Минимум продуктов, минимум затраченного времени! Один стакан кефира, любой жирности (200 мл) 150 г твёрдого или полутвердого сыра По 0,5 ч. л. соды, соли и сахара 250 г муки + немного на посыпку, при раскатывании лепешек Растительное масло для жарки Для...
10
14
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх