На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Домашние колбаски с сыром и грибами

Мягкие, сочные, ароматные колбаски.
фарш мясной — 300 гр.
шампиньоны (консервированные ) — 50 гр.
лук репчатый — 0.5 шт.
сыр голландский — 3 ст. л.
масло растительное — 1 ст. л.
чеснок — 2 зуб.
соль
перец черный
Лук и грибы нарезать, пассивировать на растительном масле.
После чего добавить в мясной фарш (я взяла фарш из свинины).
Добавить натертый на мелкой терке сыр и чеснок. Посолить, поперчить. Перемешать.
Для колбасок я использовала оболочку, которая продается в приправе магги для колбасок по-французски.
Чайной ложечкой наполнить оболочку, чтобы не было воздуха, плотненько.
Концы оболочки не завязывать.
Осталось только приготовить. Справиться с этим мне помогла моя помощница мультиварка VITEK VT-4206 R.
Укладываем в чашу колбаски.
Включаем режим "выпечка" 30 минут. Пройдет 15 минут, колбаски перевернуть.
Подавать колбаски с овощами и любым гарниром.
слова и фото автора

источник и пошаговые фото

Картина дня

наверх