Танцы от плиты и до компа !!
На литровую банку (маринада примерно 300 мл) Именно на 1 литровую банку с огурцами.Понадобится -1 десертная ложка соли, -2 десертных ложки сахара, 1/3 часть чайной ложки корицы, -1 чайная ложка эссенции.
Из приправ :лист хрена,лист вишни,лист смородины,гвоздика 4 шт, душистый перец-2 шт, перец горошек -8 шт.Лавровый лист.Горчица в зернах.
Огурцы с зеленью хорошо моем, укладываем в банку.
Кипятим воду и заливаем кипятком на 15минут. Заливку кипятком делаем тройную. Затем после третьего раза,сливаем воду из банки ,закладываем в неё специи,соль ,сахар,корицу.
И заливаем банку, в самом конце в банку добавляем корицу и эссенцию.
Свежие комментарии