Танцы от плиты и до компа!
У нас, местная клубника пока еще не появилась ,но давно продается польская, не знаю как они ее там выращивают ,она вся красивая, но не очень сладкая.
Приготовила совсем простой клубничный мусс.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг клубники, 3 белка. 3 ст.л. сахарной пудры
Клубнику перебрать,промыть.
500 гр. ягод взбить блендером до жидкой кашицы.
Отдельно взбить белки с сахарной пудрой.
Соединить с жидкой клубникой.Наполнить креманки или стаканчики, затем добавить кусочки свежей клубники.
Уверенные в себе женщины предпочитают прошлому, настоящему и будущему шоколад, ваниль и клубнику.Вкус блюда зависит от того под каким соусом его подать.Попробуем объединить свою страстную любовь к клубнике и создать кулинарный шедевр
Клубничный соус с имбирем
Клубничный соус с имбирем – изысканность и страсть, тонкий намек на продолжение…
Ингредиенты:
15 крупных ягод клубники
2 веточки тимьяна
1/2 чайной ложки свежего имбиря, натертого на мелкой терке или 1/4 чайной ложки молотого имбиря
1/4 чайной ложки сахара,
1/4 чайной ложки сахара,
1/4 чайной ложки черного молотого перца
2 ст.л. оливкового масла.
Все ингредиенты измельчить блендере до однородного состояния. Подавать к морской рыбе, например, к лососю.
Клубничный соус с чили и имбирем
Свежие комментарии