Вкусно с Любовью

8 335 подписчиков

Свежие комментарии

  • Любовь Ивановна
    А у меня наоборот, майонез всегда готовится «на глазок». Единственное, соль и сахар остаются неизменными, а масло дол...Пять с половиной ...
  • Любовь Ивановна
    А хлеб ещё можно сушить и использовать для панировочных сухарей) а сладкая выпечка годится для рецептов пирогов с яго...Морозилка как луч...
  • ежик Костя
    Сегодня весь моск сломал, чем бы себя, любимого потешить. А оно вот решение. Пасипко тебе, Люба Ивановна.Курица в чесночно...

Куриные рулетики в беконе

Screen Shot 10-28-21 at 04.39 PM (700x471, 521Kb)
 Быстрые рулетики из куриного филе с беконом в духовке.

Не всегда есть время на приготовление котлет, особенно если в морозилке нет фарша. именно в такие моменты я готовлю свои "крутышки" из куриного филе. Получается быстро, вкусно, сочно. Кроме того, начинки для таких рулетов можно менять и каждый раз получать новое блюдо. 

Ингредиенты:

Куриное филе 2 шт

Масло или сливочный сыр 150 грамм

Бекон сырокопчёный несколько полосок 

Соль и перец по вкусу

Итак поехали...

Не обязательно для этого использовать куриное филе, прекрасно подойдут и бедрышки, но только нужно предварительно избавить их от косточек. Куриное филе я режу вдоль и отбиваю тупой стороной ножа, можно воспользоваться молотком или скалкой. 

Далее по каждому кусочку распределяю сливочное масло с добавлением зелени и запеченного чеснока.

Но если нет желание заморачиваться с маслом, можно в этом рецепте заменить его на сливочный сыр. Тоже будет вкусно, то тогда нужно добавить зелени в него самостоятельно. В сыру можно добавить немного паприки, это придаст дополнительную пикантность. 

Мясо с маслом сворачиваю в рулет и оборачиваю полоской бекона. Выкладываю получившиеся рулеты в форму для выпечки и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

Screen Shot 10-28-21 at 04.41 PM (700x451, 423Kb)

Screen Shot 10-28-21 at 04.42 PM (700x451, 402Kb)

Screen Shot 10-28-21 at 04.43 PM (700x471, 367Kb)

Screen Shot 10-28-21 at 04.43 PM 001 (700x471, 521Kb)

Screen Shot 10-28-21 at 04.43 PM 002 (700x471, 457Kb)

Получаются очень вкусные, сочные рулетики, ни чуть не хуже, чем котлеты. Подавать "крутышки" лучше сразу с пылу с жару, как говорится. Это очень вкусно с картофельным пюре, попробуйте.

Как вам рецепт? Будете готовить?

Картина дня

наверх