На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Форшмак НЕ классический.

                         

Всем приветик!

Хочу поделиться с вами словом, которое в нашей семье как-то так славно прижилось  ---  ОБУСОК---, что обозначает "обглоданный кусок" только сказано это было быстро, поскольку дети опять куда-то спешили.

Вот так они внесли свой вклад в словарный запас, и так понравилось всем взрослым, что сначала его использовали по прямому смысловому назначению, а теперь это просто любой кусочек который болтается в кухне, в холодильнике, ну или просто на столе.

Иногда рецепты, гуляющие в семье, (паштеты, форшмаки, гуляши-солянки) так друг другу и передаются: "берешь обусок селедки..." Вот такая история!

А это у меня форшмак. Ясное дело из обусков!!! А НЕ классический, потому что НЕ рубленный, а взбитый!

Нам понадобится: 300 гр соленой горбуши (у меня Мурманская, солила сама), небольшая луковица, два яйца, антоновское яблоко, 70 гр сливочного масла (я взяла 100 и не пожалела).  

Итак приступаем... :)) :))

Рецепт без рецепта, только один маленький секретик: очередность закладки "обусков" - сначала лук!, потом яблочко, а уж потом яйца и рыба, и в конце маслице. Хлебушек под бутербродик обжарить, а для праздничного варианта вместо рыбки можно икорку положить, мммм, вкусно!! Ну вот как-то так! Всем приятного аппетита!!!                                                                                                                                                                                                                       

 

Картина дня

наверх