Карп крестьянский в Нюренбергском халате

Танцы от плиты и до компа!!!

022 (700x465, 446Kb)

На приготовление вдохновило название, уж очень необычное. Но в процессе приготовления поняла что название соответствует. В такой панировке карасики действительно получаются как бы во фланелевом халатике.

Потребуется:

Карп или карасики, лимон, мука, пиво, соль, перец. Масло для жарки.

Карасиков чистим потрошим, отрезаем головы (можно и не отрезать мне вкуснее с головами и хвостиками. )

image (700x560, 584Kb)

Сначала панируем в муке затем купаем в пиве

004 (700x465, 442Kb)

Затем снова панируем в муке.

005 (700x516, 416Kb)
007 (700x465, 361Kb)010 (700x465, 389Kb)
Можно начать с пива,сначала в пиве,затем в муке, потом снова в пиве и в муке.


006 (700x614, 479Kb)

Принципиальной разницы нет.
008 (700x468, 348Kb)

009 (700x465, 331Kb)
Жарим в сковороде на раскаленном масле 5-7 минут на каждой стороне.

011 (700x465, 367Kb)

015 (700x465, 439Kb)

022 (700x465, 446Kb)

Рыбка получается в нежной хрустящей корочке.

Шоколадное овсяное молоко

Танцы от плиты и до компа !!

061 (525x700, 424Kb)

Распробовала я не так давно продукт NE MOLOKO. И овсяное классическое, и овсяное лайт, и гречневое, и фруктовое, и шоколадное. Особенно полюбилось последнее, овсяное шоколадное. Вкусное! И на завтрак с тостом, и на полдник с сухариками, да и просто так, в качестве легкого ужина или десерта в обед. Но в магазин за таким "не молоком" не набегаешься. Да и цена около ста рублей за литр не радует. Вот я и подумала: а что мне мешает самой приготовить домашнее NE MOLOKO? Сказано - сделано!

Получился очень вкусный напиток, легкий, полезный, абсолютно натуральный и с очень приятной себестоимостью. Попробуйте! Может, и вам понравится домашнее шоколадное овсяное "не молоко".

Ингредиенты для «Шоколадное овсяное молоко»:

  • Хлопья овсяные — 50 г
  • Вода — 500 мл
  • Какао-порошок (с горкой) — 1 ст. л.
  • Мед — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепот.

Рецепт приготовления  «Шоколадное овсяное молоко»:

009 (525x700, 361Kb)

Овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления!) залить кипяченой водой комнатной температуры. Прикрыть емкость крышкой или пищевой пленкой и дать настояться 5-6 часов. (я оставляю на ночь). Взбить смесь в блендере.Процедить через мелкое сито или марлю.

055 (700x525, 470Kb)

Добавить к получившемуся овсяному молоку какао, щепотку соли и мед.Взбить напиток в блендере.Все готово! Просто, быстро, бюджетно. Очень вкусно!

059 (700x700, 573Kb)

В напиток можно добавить немного корицы или ванилина. Количество меда и какао регулируйте по своему вкусу. Мед можно заменить сахаром, лучше коричневым. Если изменить пропорции и на 500 мл воды положить больше овсяных хлопьев, то напиток получится более густым, похожим по консистенции на коктейль.Хранить такой напиток нужно в холодильнике не более двух суток. Перед употреблением взболтать.Из указанного количества ингредиентов получается 530-550 мл готового продукта.

062 (525x700, 356Kb)

063 (525x700, 346Kb) 

Приятного вам аппетита.

Картина дня

))}
Loading...
наверх