Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!!!

Картофель, фаршированный мяс…

Картофель, фаршированный мясом тушеный с фаршированным перцем

21 мар, 19:01
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Хворост из слоеного без дрож…

Хворост из слоеного без дрожжевого теста

21 мар, 18:10
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Золото лимонов Limoni ripien…

Золото лимонов Limoni ripieni di tonno

21 мар, 10:23
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Котлеты «Зазеркалье»

развернуть

Котлеты получаются сочными и вкусными.
13042728

  • 4 куриных окорочка
  • 1 крупная луковица
  • 150 гр. грибов
  • 100 гр. сыра
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. майонеза
  • соль, перец по вкусу
  • 1 яйцо


С окорочков стянуть кожу «чулком» до основания косточки. У основания косточку отрубить, оставив небольшой «пенечек» и кожу на нем. Мясо отделить от костей. Полученное филе измельчить (мелко нарезать или пропустить через мясорубку с крупной решеткой). Лук и грибы мелко нарезать, обжарить на сливочном масле, остудить. Сыр натереть на крупной терке. Измельченное филе, грибы и лук, сыр и майонез соединить, приправить солью, перцем по вкусу, добавить растертый чеснок. Полученным фаршем нафаршировать «чулок» из куриной кожи, края сшить ниткой. Котлеты выложить на смазанный маслом противень. Яйцо взбить и смазать им котлеты. Запекать в духовке на среднем огне до золотистой корочки.
Более быстрый вариант приготовления блюда:
Из окорочка удалить только косточки, не убирая мяса. Нафаршировать смесью из обжаренных с луком грибов, сыра, чеснока, соли, перца и майонеза.

Куриные шейки,окорочка фаршированные


Ключевые слова: Блюда из птицы
Опубликовано 11.02.2019 в 14:20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
просто Валентина
просто Валентина 12 февраля, в 06:34 Была как-то в городе и в кафе взяла вот такой окорочок  фаршированный, правда, без грибов, но мне очень понравился. Вкусно и необычно. В начале не поняла что это такое. :-)
Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна просто Валентина 12 февраля, в 08:33 Валюша пробуй приготовить. Я часто готовлю вместо котлет сначала шкурки собираю а потом начиняю любым фаршем. Я ещё свои темы добавила.Посмотри . Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook
Стена
Rafael Menden
Пойду готовить, слюнки потекли.
Rafael Menden 13 марта, в 14:16
Нелли Иванова
Наверное вкусненько... Спасибо, попробуем!!!
Нелли Иванова 12 марта, в 16:09
Любовь Ивановна
Спасибо за отзыв!! Я уверена что у вас все получится.
Любовь Ивановна 10 марта, в 10:23
Ирина Солодилина
Спасибо, очень люблю чиабату буду пробовать! С праздником 8 марта!!!
Ирина Солодилина 9 марта, в 19:20
Любовь Ивановна
Лина !!Спасибо за совет надеюсь что пригодится !!
Любовь Ивановна 6 марта, в 10:44
Лина Романова
Перец лучше белый, так рыбка будет нежнее...
Лина Романова 6 марта, в 10:05
Виктория Иоакимиду
Спасибо большое за ответ и низкий поклон за ваши труды.
Виктория Иоакимиду 27 февраля, в 21:24
Любовь Ивановна
Ирина конечно можно добавить и морковь.
Любовь Ивановна 5 февраля, в 10:03
ирина корсун (еремина)
А тыкву можно место морковки?
ирина корсун (еремина) 4 февраля, в 23:45
Татьяна Королькова
Попробовала сварить сечень. Просто замечательный супчик с несколько особым вкусом.Думаю это за счет мелкой нарезки овощей Поскольку диабет и лишний вес .уменьшила калорийность за счет мяса.а бульон сделала порошковый. В таком виде он еще и диетический.Еще раз спасибо
Татьяна Королькова 24 января, в 07:26

Поиск по блогу

Блог
Картофель, фаршированный мясом тушеный с фаршированным перцем

Картофель, фаршированный мясом тушеный с фаршированным перцем

Танцы от плиты и до компа !! Какой же русский не любит картошку с мясом?! Приготовить картофель, фаршированный фаршем, - несложно. Особенно, е

21 мар, 19:01
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Хворост из слоеного без дрожжевого теста

Хворост из слоеного без дрожжевого теста

Хворост из слоенного теста Невесомый, Тает во рту! Хотите удивить близких вкусным быстрым десертом, тогда это то, что Вам нужно. Золотистое хру

21 мар, 18:10
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Золото лимонов Limoni ripieni di tonno

Золото лимонов Limoni ripieni di tonno

Необычная и легко выполнимая закуска из лимонов, фаршированных муссом из тунца . Всегда готовая в морозильнике: успеет чуток оттаять, пока откупориваешь, тонко на

21 мар, 10:23
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ГРОШОВАЯ РЫБА ОКАЗАЛАСЬ НА ВЕС ЗОЛОТА: ПОЛЕЗНЕЕ КРАСНОЙ

ГРОШОВАЯ РЫБА ОКАЗАЛАСЬ НА ВЕС ЗОЛОТА: ПОЛЕЗНЕЕ КРАСНОЙ

Все мы наслышаны о том, как полезна семга, форель, лосось. Но заметим, что только дикорастущая, а не та, что выращивается в специальных бассейнах и питае

21 мар, 09:54
+19 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Утиная грудка и Визит тролля

Утиная грудка и Визит тролля

Утиная грудка и визит тролля Вкратце. Утиную грудку положить в пакет, плеснуть туда коньяку, посолить, добавить лаврушку, чеснок, перец. Закрыть пакет, выда

21 мар, 09:50
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Вера Будникова
ёжик Костя
Ольга Демидова
Спасибо!
Ольга Демидова Слоенка медовая и Медовик на сковороде.
Любовь Ивановна
Алевтина Маркова
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
Ирина !!готовьте на здоровье !!
Любовь Ивановна Курица в азиатском стиле
Пирожникова Наталья
Божественно!
Пирожникова Наталья Говяжьи почки, тушеные с картофелем и солеными огурцами
Ирина Солодилина
Спасибо очень аппетитно
Ирина Солодилина Курица в азиатском стиле
liutik Федотова
А не слишком ли долго запекать?
liutik Федотова Куриные крылышки Буффало