На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Сельдь в яблочной шубе.

Танцы от плиты и до компа!!!

Необычным и интересным показался этот рецепт из книги «Обрядовая кулинария». Традиционным блюдом считается селёдка под шубой со свеклой, здесь же, тоже «шуба», но иная. Мне очень понравилось необычное  сочетание вкусов. Очень вкусно, и быстро.

025 (640x480, 235Kb)
Продукты: 

сельдь - 1 шт.,

яблоко - 1 шт.(200 г),

лук репчатый - 1 шт.,

огурец маринованный -200 г,

масло оливковое - 1 ст. л.,

сметана - 150мл,

сахар -1 ч. л.,

перец чёрный молотый, перец красный, лук зелёный

Приготовление:

Селёдку почистить, отделить от костей, нарезать мелкими кусочками, выложить на блюдо.

image (363x280, 87Kb)018 (640x480, 193Kb)
Мелко нарезать яблоко без кожуры, маринованные огурцы и лук.

016 (700x525, 339Kb)035 (700x525, 439Kb)

К нарезанным  овощам и яблоку, добавить сахар и оливковое масло.

яблочный (532x364, 165Kb)

Влить сметану, перемешать, поперчить. Этой массой укрыть сельдь.

Украсить красным молотым перцем и зелёным луком.

032 (700x525, 363Kb)

Картина дня

наверх