Ингредиенты
Пикантфикс для помидоров Dr. Oetker 1 упаковка (Прекрасное средство для быстрого и легкого консервирования огурцов: процесс консервирования занимает всего несколько минут, а в упаковке уже содержатся все необходимые специи и пряности в нужной пропорции! )
Помидоры 5 кг
Крыжовник 1.2 кг
Сахар 200 г
Уксус яблочный 50 мл
Способ приготовления
Крыжовник помыть и очистить от хвостиков. Каждую ягодку следует проколоть зубочисткой. Помидоры хорошо моем и даем стечь воде.
Далее выкладываем в стерилизованные банки подготовленные овощи и ягоды.
Смешиваем в сотейнике содержимое одной упаковки с 2,3 л воды, уксусом и сахаром согласно рецепта.
Далее ставим на огонь и доводим до кипения. Варим, помешивая 2-3 минуты на слабом огне.
Теперь горячим маринадом наполняем банки до верха. Закрываем помидоры сразу крышками. Вкусные соленья на зиму готовы.
Осталось перевернуть банки вверх дном и дождаться полного остывания.
Хранить заготовки следует в прохладном,темном месте. При температуре не выше 15°С.
Свежие комментарии