Вкусно с Любовью

8 272 подписчика

Свежие комментарии

Жареные кабачки с чесночным соусом

Танцы от плиты и до компа !!

086 (700x486, 437Kb)

Готовлю обед. Вышла в огород, накопала картошечки. Правда, мелочь.., а ПРИЯТНО!!! А ещё-кабачок, чесночок, укропчик! Мой первый огородный сезон!!! Пока варится картошка-у меня малинка с молочком)))

YA3Xq9ha-GY (525x700, 305Kb)

Кабачки помыть. Нарезать кружками (толщиной в 0,7 см).Кабачки обвалять с двух сторон в муке, выложить в сковороду.

088 (700x472, 326Kb)

Жарить в сильно разогретом растительном масле, на среднем огне, до золотистого цвета и перевернуть, опять жарить до золотистого цвета 1-2 минуты.

041 (700x393, 365Kb)

Растительное масло доливать по мере надобности. Выложить готовые жареные кабачки в блюдо. Пусть остынут.

Сделать чесночный соус. Для этого чеснок очистить. Чеснок растереть с солью и сметаной  (майонезом). Хорошо смешать. Соус готов.

087 (700x536, 291Kb)

Смазать жареные кабачки соусом. Украсить зеленью. 
Приятного аппетита!

Картина дня

наверх