Танцы от плиты и до компа !
Изобилие ягод вызывает желание что-то творить на кухне.Но я о себе любимой и для себя готовлю диетический десерт угощенье моему диабету .
Ингредиенты Клубника 300 г Сахар 2стл (для иех у кого нет диабета -300г) Желатин 20 г
Приготовление
Засыпьте ягоды сахаром и оставьте на 15 минут, чтобы они пустили сок.
Желатин залейте холодной водой и дайте набухнуть.
В среднем это займет также 15 минут. Клубнику с сахаром измельчите до однородной массы с помощью блендера. можно оставить и кусочками.
Желатин на медленном огне подогрейте, пока не растворятся гранулы, но не доводите до кипения. Влейте его к перетертым ягодам и перемешайте.Разлейте по формочкам полученную массу и отправьте на 2 часа в холодильник. Если нет маленьких формочек, можно вылить в одну емкость, а потом просто порезать на кусочки. Вынуть жесерт будет гораздо проще, если отправить его на 5 минут в морозилку. Такое простое лакомство, от которого вся семья будет в восторге, должно быть в кулинарной книжке каждой хозяйки.
Свежие комментарии