На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Вареники с черешней на заварном тесте с куркумой и клубничным соусом

Танцы от плиты и до компа !!

image (700x525, 460Kb)

Для теста потребуется : Мука -2.5 стакана или 12 ложек с горкой.Вода кипяток или молоко -200мл, яйца -1шт, масло растительное -2стл,соль и куркума по 1 щепотке. Для начинке любые ягоды порезать посыпать сахаром.

Просеять один стакан муки или 5 столовых ложек..
040 (700x525, 404Kb)
Добавить в муку 2 столовые ложки растительного масла.
041 (700x525, 382Kb)
Перетереть муку с маслом в крошку.
043 (700x525, 446Kb)
Добавить стакан кипятка  с щепоткой соли и куркумы. Остудить.
044 (525x700, 389Kb)
Добавить одно яйцо.
049 (700x525, 462Kb)
Добавить оставшуюся муку .замесить мягкое эластичное тесто.Убрать в пакет .
050 (700x525, 415Kb)

Раскатать отдохнувшее тесто в тонкую лепешку .

060 (700x525, 449Kb)
Формой или фужером нарезать кружки из теста.
061 (700x525, 432Kb)
На каждый кружок теста положить начинку.
062 (700x525, 353Kb)
Защипать выложить на разделочную доску посыпанную мукой.Убрать в морозилку.

064 (525x700, 431Kb)
Получилось 40 штук.Вареников.
067 (525x700, 425Kb)

Варить как обычно ,после закипания 8-10минут..Будем есть с клубничным соусом и сметаной.

097 (525x700, 431Kb)

099 (700x525, 395Kb)

Для клубничного соуса :Часть клубники продавила толкушкой, добавила сахар поставила на огонь,после закипания добавила целые ягоды. Проварила 8 минут. Все беру на глазок.

Картина дня

наверх