Варенье из клубники с земляникой

Танцы от плиты и до компа !!

Для рецепта  нам понадобится клубника, земляника, сахар.

500 грамм клубники промыть. Удалить у клубники хвостики, а сами ягоды выложить в чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож). Измельчить до однородной массы. 

Добавить в чашу 800 грамм сахара.

Включить комбайн ещё на 1 минуту для того, чтобы сахар хорошо соединился с клубничным пюре и немного растворился в нём.

Переложить клубничную массу в толстостенную кастрюлю или чашку . Добавить 300 грамм земляники.Я добавила и мелкой клубники. На среднем огне довести смесь до кипения.

Снять образовавшуюся пену.

Готовить на среднем огне 5 минут.

Горячее варенье сразу же расфасовать в стерилизованные баночки и закатать. Хранить варенье в прохладном тёмном месте.