"Космические" яйца Готовимся к Пасхе

Скоро Пасха, а значит, пора подумать над тем, как украсить один из главных символов этого праздника — яйца. Предлагаю очень простой способ - покраска чаем каркаде. Такие яички получаются очень необычными и красивыми, а главное, процесс окрашивания не столь сложен. Ингредиенты: Яйца отварные белые - 5-8 шт. Вода кипяток - 1 литр Чай каркаде - 40 гр. Подсолнечное масло 1 ст.л. 1. Яйца отварить вкрутую. Прежде чем яйца варить, воду необходимо немного подсолить. Это дополнительно убережет скорлупу от трещин. Когда яички сварятся, снимаем кастрюлю с огня и заливаем яйца холодной водой. Это нужно, чтобы они в дальнейшем лучше чистились. Дать скорлупе подсохнуть. 2. 1 литр кипятка налить в глубокую чашу. Положить чай каркаде и перемешать. 3. Выложить яйца в горячую воду. Жидкость должна покрыть яйца полностью, иначе они окрасятся не целиком, а лишь фрагментарно. 4. Дать настою остыть и поместить в холодильник,настой вместе с яйцами на 15-20 часов. 5. Выкрасив яйца, необходимо дать им подсохнуть, чтобы красящий пигмент впитался в скорлупу накрепко, а затем протереть их подсолнечным маслом. В результате яйца приобретут блестящий и праздничный вид. Приятного аппетита!