Вкусно с Любовью

8 087 подписчиков

Свежие комментарии

  • Любовь Ивановна
    Готовьте на здоровье !Квашеные кабачки ...
  • Любовь Ивановна
    Готовьте на здоровье !Квашеные кабачки ...
  • Елена Еленова
    Спасибо!Квашеные кабачки ...

Салат из зелёных помидоров - пальчики оближешь!

Хочу предложить вашему вниманию ещё один простой, но очень вкусный рецепт из зелёных помидоров.

Салат из зелёных помидоров - пальчики оближешь!
Что нам понадобится

  • Зелёные и бурые помидоры — 3 кг 
  • Лук репчатый — 3-4 крупные головки (можно взять больше)
  • Сладкий болгарский перец — 5-6 штук крупных
  • Морковь — 3-4 штуки большие
  • Растительное масло — 1 стакан
  • Уксус 9% — 1/4 стакана
  • Соль — 1 столовая ложка
  • Сахар — 1 стакан

Приготовление:

Морковь трём на «корейку», лук нарезаем полукольцами, перец — соломкой, а помидоры — кружочками или дольками (не толстыми). Всё перемешиваем, добавляем соль, сахар, масло и уксус.
Ещё раз хорошо перемешиваем и оставляем на 15-20 минут.
Салат из зелёных помидоров - пальчики оближешь!
Пока наш салатик настаивается — есть время вымыть и простерилизовать банки.
Перемешиваем салат ещё раз, раскладываем по банкам, заливаем оставшимся рассолом и ставим стерилизовать литровые банки на слабом огне в кипящей воде на 30-35 минут. Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания. 
Салат получается изумительно вкусный! Всем приятного аппетита!
Источник: https://7dach.ru/recepty/serj_ne/salat-iz-zelenyh-...-palchiki-oblizhesh-86723.html

Картина дня

))}
Loading...
наверх