Вкусно с Любовью

8 317 подписчиков

Свежие комментарии

  • ежик Костя
    А можно я из курочки так приготовлю? Идея с рассолом-маринадом  очень здоровская... Надо будет на НГ такое замутить...Холодец с маринов...
  • Сергей Ромащенко
    /Микояновские котл...
  • Любовь Леухина
    ВКУСНОТИЩА!!!!!!!!!!!!!Холодец с маринов...

Идеальная закуска «Николашка»

Существует легенда, что закусывать коньяк лимоном — это идея императора Николая I. Появилась она, как все гениальное, чисто случайно. Самодержец как-то попробовал настоящий французский напиток, который тогда показался ему слишком крепким, а под рукой был только лимон — так и появилась традиция. Она понравилась его окружению и распространилась по свету.
Но есть и другая версия. Закуска была создана придворными поварами императора Николая II «по науке». На их взгляд, аромат и кислота лимона оказались идеальным дополнением к коньяку.
Сам рецепт очень простой: нарезать лимон на ломтики или кружочки, каждый посыпать сахаром и молотым натуральным кофе. Вместо сахара можно взять сахарную пудру, а вместо кофе — тертый шоколад.
Идеальная закуска «Николашка»

Картина дня

наверх