Танцы от плиты и до компа !! Фото мои.
Очень быстрый рецепт невероятно вкусного перекуса – конверт из лаваша с сочной начинкой.
-1 лаваш ; Начинка : -150 гр сосисок в натуральной оболочке ; -100 гр моркови по корейски,- 100 гр свежей качанной капусты ;несколько веточек зелени; -1 помидор ;
Для соуса: -100 гр плавленного сыра ;3 ст.л. сметаны ;1 зубчик чеснока ; томатный кетчуп,майонез -3стл; соль и черный перец по вкусу.
Все хорошо перемешать .Измельчить 1 зубчик чеснока, добавить в соус посолить и поперчить по вкусу.
Для льезона : 2 яйца 50 мл молока
Начинку разделить на 2 части,одну часть порезать на более мелкие фрагменты.
3. Лаваш нарезать на полоски шириной 12-14 см.4. Выложить начинку и завернуть треугольником.
Обмакнуть конвертики из лаваша в яйце с молоком.
6. Обжарить с каждой стороны до румяности.
А это шаурма обычной закрутки ,но в льезоне.
А это готовое блюдо !!
Свежие комментарии