На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Чихиртма

Ингредиенты:

• 1 курица или бёдрышки,

• 2-3 луковицы,

• желтки 2-х яиц,

• 70 гр. муки,

• пучок кинзы,

• сливочное масло,

• 2-3 зубчика чеснока,

• 3-4 ст. ложки лимонного сока,

• соль, перец,

• вода - около 2-х литров.

Приготовление: Курицу залить водой и сварить бульон на медленном огне, это займёт около часа. Готовую курицу вынуть из бульона, мясо разобрать на небольшие кусочки.

Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

Муку взбить до однородности с небольшим количеством воды, добавить желтки и лимонный сок, перемешать, масса должна быть, как тесто на блины, при необходимости добавить ещё воды.

Дать бульону закипеть, добавить лук.

влить яично-мучную смесь, постоянно мешая.

Поварить ещё 2-3 минуты, добавить рубленую кинзу и измельчённый чеснок.

Лечебный суп Чихиртма

Картина дня

наверх