На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Рыба в капустных листьях в молочном соусе

Танцы от плиты и до компа!!!

image (700x499, 363Kb)

Потребуется:

-Рыба филе - 500-600 гр,

-8 капустных листьев,

-1 ст ложка сушенной мяты,

соль, перец добавить по вкусу.

Для соуса:

-3 зубочка чеснока,сок из половины лимона,

-2 сырых яичных желтка,

-0,5 стакана сливок.

Чеснок пропустить через чесночницу, растереть с желтками, посолить, поперчить, влить сливки и сок лимона, и поставить на самый маленький огонь. Варить, постоянно взбивая венчиком до загустения.

064 (700x465, 238Kb)

С капустных листьев срезать утолщения, пробланшировать 2 минуты.

Рыбное филе вымыть, подсушить на полотенце, нарезать на порционные кусочки, (я измельчила) посолить, поперчить, посыпать мятой и завернуть в капустные листья, как голубцы.

046 (700x465, 491Kb)

Каждый голубец завернуть в фольгу ( я не заворачивала , посчитала что это совершенно ни к чему), и варить на пару 15 минут.

048 (700x465, 280Kb)

Подавать полив соусом.

065 (700x498, 377Kb)

067 (700x465, 282Kb)

Картина дня

наверх