«Завидовские»
На 3-литровую банку:
• помидоры – по вкусу
• 1 л 100 мл свежего яблочного сока
• 5 зубчиков чеснока
• 1 ст. ложка с верхом соли
В кастрюлю влейте свежеприготовленный яблочный сок, добавьте соль и доведите до кипения. В 3-литровые стерилизованные банки положите вымытые помидоры и залейте на 5 минут крутым кипятком.
Выдержав помидоры 5 минут в кипятке, воду слейте. В банки положите чеснок и залейте помидоры кипящим яблочным соком. Заполненные банки закатайте стерилизованными крышками, переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.
Свежие комментарии