На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Картошка из духовки на кефире

Еще один любимый рецепт картошки в духовке! Очень нежная, со сливочным вкусом и сырным ароматом! Готовится просто, но есть один секрет.

Ингредиенты

 1 кг картофель 

 500 мл кефир 

 1 шт лук 

 3 зуб чеснок 

 150-200 гр сыр 

 соль, приправа для картофеля 

 растительное масло для жарки 

Шаги

Screen Shot 10-15-19 at 02.15 PM (493x378, 201Kb)


Я все подготовил, кефир у меня 1%. И сразу открою небольшой секрет, если кефир сильно кислый, разбавляйте на пополам с водой. Тогда картофель приготовится быстрее. 
Screen Shot 10-15-19 at 02.15 PM 001 (493x378, 212Kb)
Лук режем полукольцами и слегка обжариваем в растительном масле. 
Screen Shot 10-15-19 at 02.15 PM 002 (493x378, 265Kb)
Картофель нарезаем на тонкие кружочки, отправляем в форму для запекания. Сюда же соль, специи, обжаренный лук и 2\3 сыра (натертого на крупной терке). Заливаем все кефиром и хорошо перемешиваем. 
Screen Shot 10-15-19 at 02.15 PM 003 (493x378, 329Kb)

Готовим в разогретой духовке, при температуре 180 градусов. Минут через 30-35 достаем и посыпаем остатками сыра. ставим обратно в духовку и готовим еще минут 15.

Screen Shot 10-15-19 at 02.15 PM 004 (493x378, 342Kb)

Подготовка не занимает много времени, а получается очень вкусно и сытно!

 
 
 
 

Картина дня

наверх